青蝦肉質細嫩鮮美,營養豐富,蛋白質含量高 營養學家認為它有一定的補腦功能。那麼,怎麼才能自己在家做出一味美味的菜呢~今天呢,我就教大家來做蒜香烤青蝦,做法十分簡單,讓你拋掉過去的水煮青蝦的單調,蒜香烤青蝦別具一番風味,讓你回味無窮!
主料
青蝦 :500輔料
姜蒜 :適量具體步驟
蝦清醒乾淨
後背切開 將內臟挑出
將蒜和將剁碎備用
將剔好的蝦放入調料醃製 大約30分鐘即可
將醃製好的蝦排在烤盤中 記得鋪錫紙哦
將之前被好的蒜鋪在青蝦上面 將湯底流在盤中 想吃脆點的可以不放湯料
用錫紙包好
烤箱180預熱20分鐘
將蝦放入烤箱中180℃ 25分鐘左右
出鍋裝盤即可