刺梨子的功效與作用及其吃法

刺梨子，大家可能對其並不是很熟悉，這是一種野果子，因其長的比較像梨子便將其給命名為刺梨子。其有很好的藥用上的價值所在，但是同樣的，對人體的功效也是很不錯的。以下小編將會為大家所介紹一下有關於刺梨子的功效以及其吃法，一起來了解一下吧！

一、刺梨子的功效與作用

刺梨子是一種生長在貴州、雲南、四川等西南部山區的野果子，由於它的表面有不少小肉刺，因此被稱為刺梨子。那麼刺梨子有什麼功效與作用呢?

1、增強抵抗力

刺梨子中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進抗體形成的作用的，對於感冒等病毒感染疾病有很強的免疫力，同時對於一些傳染性的疾病也有預防作用。

2、健脾消食

刺梨子具有健脾消食的功效，能夠助消化，對腸胃健康很有益。

3、防癌抗癌

研究發現，刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質N-亞硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。

4、抗衰老

刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質，而且含量還比較豐富，它有什麼作用呢?原來它可以減少體內自由基的破壞，起到抗衰老的作用。

5、降血壓降血糖

刺梨中的超氧化物岐化酶還能進入血管將沉積的自由基清除，保持血管的暢通，可以降脂降壓，對心血管疾病有很好的預防作用，還能預防老年痴呆。

6、促進發育

刺梨胡蘿蔔素的含量十分豐富，而胡蘿蔔素是維生素A的前身，常吃刺梨可以治療維生素A缺乏症，對於生長髮育是十分有益的，正在長身體的青少年很適合吃。

二、刺梨子的吃法是什麼

關於刺梨子的效果有了一個大致認識了吧，是不是也非常的心動呢?其實新鮮的刺梨子是一種非常美味的果實，但是在吃之前需要把刺梨子外面的刺用小刀處理乾淨，把裡面的籽籽清理乾淨就可以吃了，味道鮮美極了。當刺梨子的豐收季節過了之後，很多人把刺梨子加工之後晒乾儲存，平時可以取適量的刺梨子泡水直接飲用即可，但是需要注意在沖泡的時候要把握好水溫，不宜超過八十攝氏度，以免讓刺梨子裡面的VC受到破壞，反而失去了刺梨子的功效和作用。

以上為大家所介紹到了有關於刺梨子的功效與作用，當然還有其吃法。在吃的時候，一定要注意一下，把不能吃的部分給清理乾淨了。刺梨子所帶給人體的功效很好，可以起到滋補養生的功效，但是同樣的，在進行藥用上的時候，還是要聽取一下醫生的建議為好！