準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天一個人吃飯,一個人吃飯我就想吃點簡單的,就做一個蓮菜丁拌麵吧。拌麵是我最愛吃的,也是我經常吃的一道美食。蓮菜丁拌麵不止好吃,做法也簡單,食材準備容易,營養價值還蠻高的呢。夏天,偶爾變換一下口味,吃點別的,才能讓自己開心的哈。
主料
刀削麵 :
適量蓮菜 :
適量 輔料
西紅柿 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
包菜,西紅柿,胡蘿蔔切好待用
蓮菜切丁泡水,防止變黑
肉和大蔥,蒜切好
鍋燒熱下肥肉煸出油
然後下瘦肉丁和蒜大蔥翻炒
放十三香老抽翻炒
下藕丁翻炒
菜全部下鍋翻炒
放鹽翻炒
燜十分鐘待菜斷生再燜十分鐘關火
刀削麵煮熟盛到碗中
把菜放在面中,然後就可以享用了