![我愛乳酪-草莓慕斯杯怎麼做好吃又簡單]( "我愛乳酪-草莓慕斯杯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
草莓醬 ：
20海綿蛋糕（約 ：
1cm厚）吉利丁片 ：
4動物奶油 ：
100 乳酪 ：
100糖 ：
25 輔料
具體步驟
1. 吉利丁片放涼水中泡軟
2. 杯子倒扣在蛋糕片上，壓出合適的圓片，鋪在杯底
3. 奶油加砂糖打至6分發
4. 乳酪隔熱水，加入泡軟的吉利丁片，打至順滑
5. 將打發的奶油、乳酪糊、草莓醬混合攪拌均勻後倒入杯中
6. 放冰箱冷藏1小時即可食用
烹飪技巧
*首次嘗試，奶香伴著草莓果香，是我喜歡的味道，下次補發詳細照片*我用了家裡的啤酒杯，這份量正好做一個*用兩個蛋糕底片，來個二層，樣子會更美的吧
千里飄香谷
