我愛吃火龍果慕斯杯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

火龍果慕斯杯是火龍果和牛奶做成的美食，火龍果和牛奶的口感比較好，所以愛吃的人比較多，火龍果是水果的一種，牛奶的含有鈣物質比較豐富，所以愛吃的人是非常多的美食，這款美食的營養比較豐富，所以好多人都喜歡吃，對身體也是比較好的一款美食

主料

火龍果 ：半個
牛奶 ：150

輔料

淡奶油 ：150
吉利丁片 ：2片
白糖 ：50

具體步驟

1.火龍果

2.切開

3.去一半肉榨汁

4.吉利丁片放入冰水中

5.泡軟

6.牛奶放入奶鍋中加入白糖

7.加熱攪拌融化

8.這個時候取出泡軟的吉利丁片

9.放入奶中

10.迅速攪拌

11.然後倒入榨好的火龍果汁中

12.攪拌均勻

13.淡奶油

14.打發

15.打發至6.7分發

16.舀一勺拌入

17.拌勻

18.然後再倒入所有的淡奶油全部拌勻

19.然後倒入杯中

20.冷藏定型後裝飾水果即可

烹飪技巧

吉利丁片要用涼水侵泡，防止融化