黑豆參竹母雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把黑豆，沙蔘玉竹泡25分鐘後水倒掉洗淨。

2. 無花果洗淨即可

3. 雞肉整隻或剁小塊飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）

4. 把所有材料連同雞肉放入湯鍋中，加入適量的清水。大火煲開後調最小火煲足2小時放 鹽即可

烹飪技巧

此湯可補鈣，同時具有補血壯體，養陰養腎的功效，適合身體虛弱的女性和兒童補鈣飲用。這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到，想偷懶的童鞋們，我的淘寶小店(喬醫師靚湯養生館）有配製好的材料包，免去您到處配備之苦！！！！！！！