主料
輔料
具體步驟
1.瀨尿蝦買回來後用清水洗一下;
2.然後瀝乾水備用;
3.砂鍋裡裝入適量的清水和幾片姜;
4.放一點鹽,然後煮開;
5.水開後下瀨尿蝦;
6.大火煮開,煮至瀨尿蝦變色就差不多了;
7.關火,稍放涼就食用吧!吃鮮甜味,不用沾醬料。
烹飪技巧
姜可祛寒,還可闢腥。