關於四味鮮香麵包的做法的知識

“相信大家誰都吃過麵包，隨著人們的生活水平不斷提高，麵包的種類，花樣也不斷的提高，今天我也瞎琢磨的弄了一款，不知大家看到有沒有食慾，同時我在這裡也向前輩們學到了很多東西，受益匪淺，以後我...

食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（160g）雞蛋（40g）酵母（4g）白砂糖（50g）鹽（2g）黃油（20g）全蛋液（（刷表皮）適量）輔料豬肉末（（餡）適量）生抽（（餡）適量）鹽（（餡）適量）胡椒粉（（餡）適量）雞蛋（（餡）30g）蔥花（（餡）適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“超簡單的一鍵操作法~麵包機也可以做出柔軟拉絲的麵包~家裡有面包機的親們，可以一試哦~在這裡，我把步驟儘可能寫得詳細，看著似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50...

“推薦下這個麵包，中間部位很香，我家丫頭專挑中間部位啃，配方來自孟老師的100道麵包，確實是很好吃的一款麵包。這個麵包被我用來做了某日我和女兒的早餐，發酵麵食還是很有營養的，對於消化功...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：500玉米油：50溫水：220白砂糖：60輔料酵母粉：2具體步驟1.麵包桶裡倒入溫水、白砂糖、玉米油；溫水可以用牛奶代替...

“想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家說還是大盒的划算，為了不浪費，於是就拿來做奶油麵包吧此麵包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食...

“烤這款麵包整個房子真的是蔥香四溢，我用的是黑椒香腸，吃起來味道棒極了！”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（一個）牛奶（150g）活性酵母（5g）鹽（3g）糖（40g）玉米油（24g）輔料蔥花（50g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“各種花樣麵包的基礎製作方法大同小異，區別不大，關鍵是花樣的製作方法。所以這款“四股辮子麵包”重點的是分享“四股辮子”的的編法。常見的多是3股辮子，所以這個4股辮子因屬於是另類。...

“還是挺喜歡吃麵食的~~而且做起來又很方便~~~”食材明細主料麵條（200克）輔料白菜心（適量）火腿（適量）青蝦（適量）韭菜（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香面的...

“在烘焙中個人是比較偏向喜歡麵包的人，尤其是鹹麵包加了點蔥。那個味道很是誘人，鹹麵包不同於一些麵包可以自由轉換配料。如加點培根加點火腿.....所以口味口感是非常的多元化的，之所以...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料包麵皮（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉包面的做法步驟1、瘦肉剁細加入澱粉耗油鹽生抽2、攪拌...

“臺式麵包四大天王的最後一篇，總算是交完作業了（汗）。之前說過，我不嗜甜，奶酥麵包自然也不是我的菜；這次做完後，更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麵包。偶爾吃吃可以，可別真的每...

“參加ACA烘培大賽做的麵包卻沒時間髮菜譜，趁著年休整理好一個個的發。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（135g）煉乳（25g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）雞蛋（1個）輔料紫薯（適量）煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯四葉草麵包的做法步驟1、...

“寶貝女兒果果現在越來越挑食了，總喜歡吃新鮮的東西，最近連香蕉也不吃了，為了讓果果便便通暢，我自創了炸香蕉卷，相信果果會喜歡的呵呵！”食材明細主料香蕉（一根）輔料切片面包（適量）雞蛋（一個）熟芝...

“利用假期反覆練習做麵包，技術越來越好，這次我除了做有黑芝麻餡兒的、紅豆餡兒的、紅糖餡兒的、流心奶黃餡兒的。還做了火腿腸麵包噢！用電飯鍋做的，麵包底特別焦脆，其他部位蓬鬆，是早餐和晚...

“四味既綠豆、黑芝麻、核桃、花生三種食材。綠豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒作用，還有降膽固醇、抗過敏、增強食慾、保肝護腎的功效。黑芝麻具有補肝腎，益精血，潤腸燥的功效。用...

“我家特受歡迎的一款鹹味麵包，基本放不到第二天，如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）細砂糖（35）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）...

“小薯兄弟被打入冷宮許久，終於可以得見天日。最後這五條小薯，也終於可以用來完成對於香蕉麵包的設想。並沒有香蕉，只有小紅薯。包裹成香蕉狀的小紅薯們，被擺成香蕉的模樣，在發酵之後彼此連...

“前幾天，朋友推薦了一款香腸，說很好吃，我也忍不住剁手了，敗了珍妮珍饈的香腸，其中一盒祕製口味，被我做了香腸麵包，是真的很好吃！”食材明細主料麵包粉（220克）黃油（30克）雞蛋（一個）鮮肉香腸（6根）輔料鹽...

“孟老師的調理麵包，把個西洋香菜換成迷迭香，也一樣出彩。割包手藝差了點，看起來挺簡單，真到動手的時候就感覺有些不得要領。揣摩著深度與長度，終究還是拉了一道長口子。然而，最後發酵完成之...

“這是第一次嘗試做麵包🍞，原本想做個簡單的，但是還是想試試稍微有點難度的，雖然最後的成品不太如人意，但是味道還是挺不錯的☺，關於其中有些許改良，製作中也出現了一些錯誤，一般教程總感覺做...

“味增香蔥麵包，帶著一些古早味，給忙碌的生活來點希望的氣息~~~”食材明細主料高粉（200g）輔料細砂糖（10g）鹽（1/8小匙）味增（20g）酵母（2g）水（85g）無鹽黃油（10g）蔥花（40g）黑胡椒粉（1/8小匙）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料肉餡（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香肉包的做法步驟1、調好的肉餡2、加點炒雞蛋在餡裡3、大蔥...

食材明細主料鮮香菇（適量）五花肉（適量）姜（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味香菇面的做法步驟1、鮮香菇用流動水每一個個的沖洗乾淨，切簿片2...