微辣麻辣香辣鍋魚如何做簡單又美味

麻辣香辣鍋魚，一道美味的家常菜，簡單，可以自己在家做，自己在家做麻事香鍋魚，最大的好處是健康，不會新增那些什麼一滴紅、一滴香之類所謂效果神奇的調料。還可以自己調節是辣還是微辣，還是不辣，口感辣爽，美味，口腔爆炸的辣爽，加上幾根芹菜，濃中有淡，值得一試

主料

輔料

具體步驟

草魚一條去魚鱗、魚腸、魚腮清洗乾淨

切塊

紅尖椒少許

切絲

鍋燒熱放入茶油，油熱後下入切好的草魚，均勻地撒上精鹽

煎片刻

放二大碗清水大火燒開

轉中火將湯煮濃

撒上胡椒粉、花椒粉、部份紅尖椒絲

再煮五分鐘

最後撒上味精和芹菜即可