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  • 伯爵紅茶瑪德琳怎麼做|伯爵紅茶瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料雞蛋(3個)黃油(150克)細砂糖(150克)低筋麵粉(150克)伯爵紅茶包(6克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)伯爵紅茶瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水融化,加入伯爵紅茶沫,放涼...
  • 瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋粉(50g)黃油(40g)糖(30g)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體,放到溫熱(用微波爐大約1分鐘左右,可以每次30秒,沒有融化再轉30秒)。雞蛋...
  • 紅茶瑪德琳如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-15
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個白砂糖:80黃油:100低粉:100泡打粉:3紅茶包:2包輔料鹽:適量香草精:適量蜂蜜:適量具體步驟1.雞蛋加糖打散2.加入蜂蜜和...
  • 伯爵紅茶吐司怎麼做|伯爵紅茶吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    “使用新款廚師機揉麵,十幾分鍾即可揉出膜,特別快,省時省力,而且這樣做出的吐司效果超級好,特別揉軟”食材明細主料高筋麵粉(280克)牛奶(115克)雞蛋(1個)鹽(2克)白砂糖(40克)酵母(3克)輔料紅茶(一包)黃油(2...
  • 抹茶瑪德琳怎麼做|抹茶瑪德琳的做法
    發表於:2024-02-23
    “瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點,原本用於家庭烹製。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶,令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》,因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞臺。”食材明細主...
  • 瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)水(65克)配料白糖(40克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合,攪拌均勻。2、放入水,攪拌均勻。3、篩入麵粉與...
  • 紅茶瑪德琳怎麼做|紅茶瑪德琳的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料黃油(50克)雞蛋(1個約60克)砂糖(50克)蜂蜜(一大勺)低粉(50克)輔料泡打粉(1.5克)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶瑪德琳的做法步驟1、雞蛋加白砂糖攪拌至砂糖完全融化;加入蜂蜜...
  • 紅糖瑪德琳蛋糕怎麼做|紅糖瑪德琳蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    “大夏天想吃蛋糕,但是不想開空調,也不想讓烤箱散發的熱氣讓室溫升高,於是我開發了幾款快手蛋糕,既解饞,又用時短,不會讓屋裡熱騰騰而心煩。這款紅糖瑪德琳蛋糕,雖然沒有用傳統的貝殼模具,也沒...
  • 紅茶葡萄乾瑪德琳蛋糕怎麼做|紅茶葡萄乾瑪德琳蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    “瑪德琳蛋糕味道濃香,鬆軟的口感,確實很好吃,貝殼形的樣子也是超可愛的,給孩子做更招他們喜歡,瑪德琳蛋糕的油量大,所以烤出來放一天回油以後口感更鬆軟,可以當下午茶或者早點,一杯濃茶二塊瑪...
  • 伯爵紅茶冰淇淋的做法 伯爵紅茶冰淇淋,怎麼能那麼好吃呢‼ 伯爵紅茶冰淇淋怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “一口驚豔,越吃越好吃的伯爵紅茶冰淇淋,記得要用紅茶粉,之前用紅茶沖泡,熱的時候很ok,凍完香氣少了一半,所以記得要用紅茶粉哦。”食材明細主料伯爵紅茶粉(20克)淡奶油(250毫升)無菌蛋黃(3個)白糖...
  • 自制伯爵奶茶|伯爵奶茶
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料鮮牛奶(10ml)紅茶包(2條)冰糖(5塊)輔料煉乳(5克)白砂糖(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制伯爵奶茶的做法步驟1、準備好材料,燒開水2、茶具中放冰糖+紅茶包,用燒開的水緩緩...
  • 伯爵紅茶餅乾怎麼做|伯爵紅茶餅乾的做法
    發表於:2024-03-01
    “這款伯爵紅茶是我最喜歡的,因為伯爵茶(EARLGREYTEA)是一種風味獨特的紅茶,一般是以錫蘭紅茶等優質紅茶為基茶,添入佛手柑油製成,香氣特殊。怎麼形容那種味道呢?說不清是濃郁還是淡雅,清爽還...
  • 英式伯爵紅茶的做法 英式伯爵紅茶——九陽知食 英式伯爵紅茶怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “紅茶配上佛手柑的香氣調出了歐洲大陸最流行的調味茶單獨沖泡味道濃郁迷人加入牛奶後口感更為柔美”食材明細主料伯爵茶包(1個)純牛奶(30ml)輔料純淨水(150ml)方糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分...
  • 紅絲絨瑪德琳怎麼做|紅絲絨瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-05
    “瑪德琳——一款經典的法式甜點。傳統的都是小貝殼形狀。這次用了新穎的心形模具。製作起來不難,不繁瑣。味道很回味。因為造型可人,深受大家喜愛。這次添加了紅絲絨精華,讓它看起來張揚...
  • 瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道,這款蛋糕用的玉米油,口感不錯噢,喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麵粉(170克)雞蛋(4個)白糖(150克)玉米澱粉(20克)玉米油(50克)牛奶(30克)鹽(0.5克)輔料...
  • 瑪德琳怎麼做|瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-02
    “款小點心就是用學廚的瑪德琳蛋糕模具做出來的,小巧玲瓏,孩子一口一個很喜歡。做法也是簡單易做,無新增更健康,烤一盤只要10分鐘就OK,滿屋裡飄著好聞的香味,出爐就被孩子們搶光。瑪德琳傳說...
  • 抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做|抹茶瑪德琳蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點。據說是在法國的可梅爾西城裡,一種家庭風味十足的小點心。因其形狀圓胖,很豐滿,還有個鼓出來的小肚臍,所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。我家先...
  • 紅棗瑪德琳蛋糕怎麼做|紅棗瑪德琳蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料低筋麵粉(55g)無鋁泡打粉(2g)黃油(40g)牛奶(10g)草雞蛋(2顆)細砂糖(40g)輔料紅棗(30g)朗姆酒(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗瑪德琳蛋糕的做法步驟1、準備材料,麵粉類過篩備用...
  • 紅絲絨瑪德琳的做法 紅絲絨瑪德琳~C40烤箱 紅絲絨瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “收到愛物第一個烘烤的就是瑪德琳,非常簡單又不簡單的一款小蛋糕,插播一條假雞湯:收到新烤箱要對新烤箱進行熱爐,高溫200度烘烤1小時左右,烤箱涼透後再用50度烘烤一小時,期間有味道是正常的...
  • 瑪德琳的做法 瑪德琳(Madelines) 瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “新鮮出爐的瑪德琳,搭配果肉充沛的草莓醬,加上香氣四溢的黑咖啡,一個悠閒的下午茶,學會享受當下的美好,才是活著的意義……”食材明細主料黃油(115克)麵粉(130克)砂糖(50克)黃糖(30克)雞蛋(3個)泡打...
  • 伯爵紅茶磅蛋糕怎麼做|伯爵紅茶磅蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “伯爵紅茶經過牛奶萃取,香氣怡人。採用了蓬鬆狀態的製作方法。蛋黃與蛋白分開,讓磅蛋糕更加鬆軟”食材明細主料黃油(83克)糖粉(40克)蛋黃(3個)泡打粉(1克)蛋白(55克)糖(35克)輔料伯爵紅茶葉(1克)牛奶(1...
  • 抹茶瑪德琳的做法 高顏值の抹茶瑪德琳,聖誕趴必備小甜品 抹茶瑪德琳怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “聖誕節越來越近了,是不是要組個聖誕趴呢,這款高顏值的抹茶瑪德琳,絕對是必備小甜品,好看、好吃又簡單~”食材明細主料蛋白(2個)細砂糖(35g)黃油(50g)低筋麵粉(45g)抹茶粉(5g)泡打粉(2.5g)輔料白巧克...
  • 伯爵紅茶蛋糕卷怎麼做|伯爵紅茶蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料開水(90克)紅茶(適量)低粉(100克)雞蛋(4個)玉米油(50克)淡奶油(適量)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)伯爵紅茶蛋糕卷的做法步驟1、90克開水衝入適量紅茶,攪拌均勻,...
  • 抹茶藍莓瑪德琳怎麼做|抹茶藍莓瑪德琳的做法
    發表於:2024-02-25
    “一直愛各種和抹茶有關的食物,或許是源於那股甜而不膩,抑或是因為那抹迷人新綠。在這春意盎然的午後,飲一杯紅茶輕咬一口簡單美味的抹茶瑪德琳,一切都是應景的好.....”食材明細主料低筋...
  • 蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做|蜜豆抹茶瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料黃油(100克)低粉(90克)抹茶粉(10克)自制蜜紅豆(適量)蛋(2個)糖(70克)輔料無鋁泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆抹茶瑪德琳的做法步驟1、蛋加糖打散2、篩入低粉和無鋁...