關於照燒鴨胸的知識

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘照燒鴨胸往往容易讓人垂涎三尺，它採用的是照燒鴨胸的材料，所以市場上比較容易買到，而且要把照燒鴨胸製作的金黃璀璨一般...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨胸：2條海味菇：1小朵雞腿菇：1小把平菇：1小把輔料彩椒：適量具體步驟1.鴨胸肉切片，用鹽和白胡椒粉抓一下。2.各種菇洗淨去根...

食材明細主料鴨胸肉（250克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1根）蜂蜜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）照燒鴨胸的做法步驟1、鴨胸用刀背拍鬆，鴨皮一面用叉子叉些...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸：一塊蘆筍：數根輔料紅酒：一杯果仁：一小把洋蔥：半個黃油：一小塊食用油：少許細鹽：少許黑胡椒：少許蜂蜜：少許具體步驟1.蘆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：適量薑絲：適量日式照燒醬：適量調味料Ａ：適量水：適量小滷包：適量蔥段：適量姜：適量調味料Ｂ：適量鹽：適量鋁箔紙：適量輔料具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘照燒鴨胸是鴨肉製作而成的一款美食，加入了鴨肉，胡蘿蔔，洋蔥等，我們家的寶貝比較愛吃這款鴨肉，所以我利用空餘時間準備親自...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘照燒鴨胸最重要的是選擇食材，食材的質量完完全全導致了最後產品的好壞。所以製作這道菜最關鍵的一點就是，採用的是優質...

“喜歡美食的朋友大概知道，看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間，照燒風靡的時候，於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入調好的...

“很多減肥的小姐姐都愛吃雞胸肉，低脂不怕胖，但是水煮的我是真心不喜歡。最近被便利店10元一串的照燒雞肉丸種草了，醬汁濃郁，香濃q彈，好吃到沒朋友。但是總買著吃，真的太貴了，自己做，10塊錢都...

食材明細主料鴨胸（適量）朗姆酒（適量）月桂葉（適量）肉豆蔻（適量）橙子（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）橙汁鴨胸的做法步驟1、鴨肉需要預先處理，先把它放在...

“豬肉可以說是餐桌上最常見的肉類，當然了你要是抬槓說某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法！食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費，就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清，各...

“今天5月20號，算是表白日吧，畢竟520是個美好的寓意呀。給自己做個甜蜜蜜的照燒雞胸肉。”食材明細主料烏雞胸（2片）輔料食用油（小許）胡蘿蔔（小許）蓬毛野菜（小許）調料料酒（2匙）生抽（4匙）白糖（3匙）清水（5...

“雞爪可用來煮湯，也可用於滷、醬，既可當做一道正式的宴客菜，也可作為一款下酒或看球賽時的小零食，可謂是“入得廳堂，出得廚房”，平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子，從體內...

“雞肉不加一滴油，這樣做油脂都出來了，放心吃不長肉還解饞。”食材明細主料雞腿（1只）黃記煌照燒汁（適量）輔料味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（...

“這道《照燒雞腿》不用照燒醬，也不用蜂蜜，也不用加水，但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿（4個）輔料油（適量）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適...

“買了雞胸嫩肉（chickentenders），做了照燒味的。”食材明細主料雞胸肉（900g）蠔油（2大匙）生抽（1大匙）糖（1大匙）蜂蜜（1茶匙）味醂（2大匙）老抽（2茶匙）輔料油（少許）蔥花（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）照...

“做了照燒鴨，餘下的照燒汁充分利用，澆在湯粉中，加上幾塊照燒鴨肉，肉鹹香鮮，湯粉美味爽口。”食材明細主料幹米粉（150克）鴨肉（半隻）小青菜（4-5顆）輔料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒...

“大夥兒都愛做”照燒雞腿“，可我們這不僅愛吃雞肉更愛吃鴨子，咱就另類做道”照燒鴨腿“如何？誘人吧！當我切塊端上桌請兒子品嚐後，問他什麼是肉？“鴨肉”，小夥子不加思索立即回答道，哈哈：不愧是...

“在日本料理裡，蒲燒是指蒲燒是把魚破開剔骨，蒲扇一樣開啟，塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁烤制而成的料理；味付け是指加味、調味；而照燒就是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與...

“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油，據說比一般醬油的鹽量降低不少，做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的，做好之後嚐了嚐，味道還是那麼好，並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯，回頭推薦媽媽用...

“說到做叉燒，大家都想到李錦記叉燒醬，無疑，李錦記叉燒醬的確使用廣泛，牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試，使我們的菜式味道更加多樣化，本次就著嘗試的心態，試用Teriyaki代替李錦記的叉...

“蔬菜米飯和雞肉的完美結合。”食材明細主料雞胸肉（一塊）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）調料生抽（兩勺）料酒（一勺）蜂蜜（兩勺）蠔油（一勺）清水（4勺）植物油（適量）其他（口味）燒（工藝）十...

“烤制：200度35分鐘”食材明細主料雞翅中（5個）輔料COOK100日式照燒醬（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用牙籤多扎些眼，反面用刀劃兩道，便於入味。2、控...

“叉燒已經做過N遍了，可感覺還是很美味，不時的回味著，話說回來，李錦記叉燒醬是挺好，可以到華人市場去買，住在白區的我，買Teriyaki醬就方便了，Walmart，Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到，而且長...

“這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛，大兒子喜歡雞肉，小兒子喜歡雞肉和醬汁，女兒喜歡洋蔥和醬汁。特別是女兒時不時會說：媽媽，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋蔥的新鮮叫法。”食...