![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蒜 ：
4瓣圓蔥 ：
100 西紅柿 ：
600 輔料
糖 ：
適量羅勒葉 ：
適量披薩草 ：
適量黑胡椒 ：
適量 黃油 ：
30鹽 ：
適量 具體步驟
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西紅柿洗淨，用開水燙一下。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.去皮。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把去皮的西紅柿切成細丁。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.點火坐鍋，把黃油燒融化。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入圓蔥丁和蒜末翻炒，炒出圓蔥的香味。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入西紅柿丁。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.待西紅柿出湯，加入糖、羅勒葉、披薩草以及黑胡椒。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.小火燉煮，最後加入少許鹽。
![口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感不錯的自制披薩醬怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.即可出鍋。
烹飪技巧
西紅柿去皮，燉煮時要注意不要糊鍋，小火慢煮即可。
千里飄香谷
