關於橙香蔓越莓碗糕的家常做法的知識

“這估計是我嘗試地最辛苦的一款糕點了，來來回回調了好幾次配方，但成品還是第一次做得最好，可惜第一次沒拍照。來回實驗好多次，實在是因為自我感覺這個外形太漂亮，很有賣相，哈哈！這個版本是沒...

食材明細主料蔓越莓幹（200g）砂糖（60g）鮮榨橙汁（1個橙子）橙皮（1個橙子）陳皮粉（5g）鹽（2g）輔料黑胡椒（2g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓香橙醬的做法步驟1、原料：蔓越莓幹：200g砂糖：60g鮮榨橙汁：1...

食材明細主料低筋麵粉（120克）奶粉（60克）牛奶（60克）雞蛋（6個）細砂糖（70克）黃油（80克）蔓越莓（50克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香小蛋糕的做法步驟1、黃油放入碗中，微波爐加熱...

食材明細主料玉米麵（100g）低筋麵粉（250g）輔料橙子（2個）白砂糖（20g）泡打粉（8g）純牛奶（300g）蔓越莓（30g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓香橙發糕的做法步驟1、低筋麵粉200g、玉米麵100g、泡打...

“這個自發粉做的餅餅柔韌而有嚼勁，忍不住把華夫餅的麵糊倒進三明治機，變成三角餅再來一次，連蛋也省了，純橙汁帶肉調麵糊，酸酸甜甜蔓越莓幹為點綴。”食材明細主料橙子泥（140克）饅頭自發粉（100...

食材明細主料白麵（150克）豆麵（75克）玉米麵（75克）輔料白糖（30克）煉乳（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）花生（適量）芝麻（適量）奶粉（30克）配料小蘇打（適量）乾酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓雜...

食材明細主料麵粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（100ml）輔料白糖（2匙）酵母粉（2g）無鋁泡打粉（1g）蔓越莓（適量）玉米油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香發糕的做法步驟1、準備食材。2、100克麵粉加...

“6寸”食材明細主料雞蛋（3個）酸奶（80g）色拉油（40g）白糖（60g）低筋麵粉（65g）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪...

“酸酸甜甜的蔓越莓雪糕，味道還不錯！做雪糕其實只要有材料和模具，製作起來就非常簡單易學了。”食材明細主料酸牛奶（200ML）輔料蔓越莓（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓雪糕的...

“從吃第一口的感覺來說就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了，真的輕如棉花，又香又嫩，愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白，短短的兩分鐘完成，真的太快了，蛋白穩定性非常的好...

“蒸蛋糕鬆軟香甜，好吃不上火，好多孩子都喜歡，我研究了一下，蒸蛋糕大致分為分蛋和全蛋兩種做法，分蛋的做法類似戚風蛋糕，就是把蛋清和蛋黃分離後分別處理，需要用到打蛋器進行打發，做法相對複雜...

“南方的年糕和北方的不一樣，北方是鹹口的，南方人叫北方人的年糕為“白粿”，南方人的年糕是甜的，過年時大家都要吃年糕，預示著“年年高”，傳統的年糕是用蒸籠蒸的，費時較長，用微波爐做年糕，十分...

“蔓越莓是我的最愛之一，本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷，因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道，所以自己演變了一下更改了一下方子，然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常細膩的組織，兒子...

“這幾天看到朋友們個個都在玩戚風，我看得真叫饞了，我想了一下，我是有多久沒有玩戚風了，應該有二年了吧。因為近二年我都在玩無油的蛋糕，雖然幹香但卻十分的健康哦。但我也是凡人，朋友們最近...

“剛買的蔓越莓幹，給孩子做個蒸糕吃，感覺比烤得好吃！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100g）糖（80g）輔料蔓越莓（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓蒸糕的做法步驟1、準備食材。2、雞...

食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低...

“天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料，天使蛋糕，雖然口感不戚風潤和鬆軟，但是因為無油、無蛋黃，如果再少放一些糖，是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微...

食材明細主料蔓越莓幹（40克）細砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋麵粉（80克）開水（40克）無鹽黃油（80克）煉乳（120克）蛋黃（3個）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2個）杏仁片（適量）糖粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓...

食材明細主料雞蛋（5個（蛋黃））低筋麵粉（60克）糖粉（60克）純牛奶（35克）越蔓莓（適量）玉米澱粉（20克）玉米油（20克）輔料檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋...

“孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎...

“做過一次黑芝麻黑米糕之後就一發不可收拾，又嘗試過紅棗小米糕。最近再次挑戰新口味，加了蔓越莓的玉米糕，香香甜甜的，一口吃下去，還有椰蓉的清香，味道一點也不簡單。黑芝麻黑米糕適合爸爸，紅...

“長輩說過年一定要蒸上一盤發糕(米糕)寓意來年發大財。”食材明細主料粘米粉（120克）麵粉（100克）牛奶（180ml）蔓越莓幹（適量）輔料白糖（70克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓發糕...

食材明細主料大米粉（適量）輔料蔓越莓幹（適量）調料酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蔓越莓米糕的做法步驟1、大米粉加水，白糖，酵母攪拌均勻成稠糊狀室溫下發酵。2、蔓越莓幹...

“真沒想到，一碗麵兩個雞蛋加酵母再加白糖攪拌成麵糊之後，蒸出來就像蛋糕和麵包一樣，你信嗎……”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）白糖（20克）輔料食用油（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“綠豆糕一直是我非常非常喜愛的甜點，以前總是買來吃，很奇怪外面買的綠豆糕為什麼沒有綠豆味，而且還很噎，可是，居然沒有想過要自己做！某天，寶放學回家，很幸福的跟我說，幼兒園加餐給吃的是綠豆糕...