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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵筋(一個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香麵筋絲的做法步驟1、麵筋洗一下瀝乾水份,撕成絲。2、鍋熱倒入油,放入蔥花炒香。3、倒入面...
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發表於:2024-02-26
“在好友家做客時吃到的一道菜,感覺味道不錯。買了麵筋,今天也就模仿一下,燒了這道菜,麵筋QQ的很有彈性,微辣爽口,端上桌就一掃而光。”食材明細主料麵筋絲(300克)豬肉(100克)青椒(80克)輔料油(適量...
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發表於:2024-02-25
“看到這張圖片,以為它是蒜薹炒肉絲的有木有?反正我們家的那位就以為是呢!麵筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,具有和中益氣,解熱,止煩渴的功效,一般人群均可食用,尤適宜體虛...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵筋(150克)洋蔥(1個)瘦肉絲(適量)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三絲炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)。2、洋蔥(已清洗切...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料白洋蔥(355克)麵筋(155克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白洋蔥炒麵筋的做法步驟1、食材:白洋蔥、麵筋(已撕開)。2、將白洋蔥清洗一下。3...
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發表於:2024-02-27
“愛吃麵筋,特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的,遠遠就聞到香味的那種,每次看到烤麵筋,從來就是吃上幾串,無奈不過癮,自己在家做麵筋,可沒有烤箱,也沒有烤爐,只好自己炒著吃,別說配上瘦肉絲,味道...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料絲瓜(一根)麵筋泡(一袋)輔料大蒜(一頭)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒麵筋的做法步驟1、絲瓜刨皮切滾刀塊,蒜切蒜米!起鍋嗆蒜米爆香!2、下絲瓜清炒,絲瓜不太好熟,可以...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵筋(125克)洋蔥葉(1根)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥葉炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋2、洋蔥葉3、將麵筋撕開用開水泡一下,待用。4、將洋蔥...
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發表於:2024-01-02
“麻辣,麵筋,木耳鹹香入味,洋蔥清甜,快手小巧😋”食材明細主料洋蔥(半個)黑木耳(適量)麵筋(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)香辣醬(適量)小米椒(3個)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
“素食:絲瓜麵筋。絲瓜為主料,麵筋和木耳為輔料。味道鹹鮮,絲瓜吸入了麵筋和蝦皮的香味和鮮味,麵筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道,整個菜清淡適口,適合降脂食素人群。常吃絲瓜清熱、利尿、活血...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豆角(300克)素面筋(8個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜素面筋的做法步驟1、所...
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發表於:2024-01-04
“微辣,鹹鮮,色澤誘人,絲瓜瑩綠,麵筋泡綿軟。”食材明細主料絲瓜(一根)油麵筋(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋泡...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料手擀麵(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)蔥(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料絲瓜(三根)泡發好的乾麵筋(一塊)輔料五花肉(一塊)蔥(一棵)姜(適量)蒜(兩瓣)耗油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)澱粉(一勺)雞精(少許)小米椒(一個)原味(口味)未知(難度)絲瓜燒麵筋的做法步驟1、備好食材...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料絲瓜(2根)油麵筋(1包)肉末(360克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜肉麵筋的做法步驟1、食材:絲瓜。2、油麵筋。3、肉末。4、...
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發表於:2019-12-14
準備時間:15分鐘    烹飪時間:13分鐘主料冬筍:兩根油麵筋:半袋胡蘿蔔:一根豬肉餡:200青椒:一個輔料蔥:一根姜:少許花椒:五顆八角:一顆家樂豬肉湯料:一小盒生抽:少許...
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發表於:2024-02-29
“絲瓜和油麵筋,搭配起來絕對美極了。還可以和油條搭配,但是我覺得油麵筋比油條好吃多了。”食材明細主料絲瓜(適量)油麵筋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)高湯(適量)清...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵筋(135克)洋蔥(90克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒麵筋的做法步驟1、材:麵筋(已撕開)、洋蔥(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鮮麵筋(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)輔料紅剁椒(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)八角(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜洋蔥炒麵筋的做法步驟1、食材全部...
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發表於:2024-02-27
“小時候一到春天,奶奶或媽媽就會在自家院子裡種上幾顆絲瓜,到了夏天家裡就有吃不完的絲瓜了,即吃即摘新鮮至極!我家最常做的菜就是絲瓜炒茄子,還要再放上點豆角,不講究怎麼搭,總是家裡有什麼...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵筋(140克)大蔥(150克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒麵筋的做法步驟1、材料:麵筋、大蔥2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將...
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發表於:2024-02-29
“麵筋絲瓜菇是夏天喜歡吃的一道菜。”食材明細主料麵筋(4個)絲瓜(1根)胡蘿蔔(適量)輔料草菇(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋...
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發表於:2024-02-27
“碧綠的絲瓜與軟爛的油麵筋搭伴,滿口都是絲瓜的清香和油麵筋軟滑的感覺,再配以筍的鹹鮮,開胃,非常適宜夏季食用。夏天的餐桌上來上一盤,很應季噢。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白皮...
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發表於:2024-01-07
“絲瓜味道鮮美,且有清熱解毒,活血通絡,利尿消腫的功效,是春夏必備菜品。”食材明細主料絲瓜(400g)油麵筋(5個)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜頭(3瓣)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料香芹(175克)麵筋(70克)粉絲(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹麵筋炒粉絲的做法步驟1、食材:香芹(已洗淨切成段)、麵筋(已撕開)、粉絲(已泡軟)2、...