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不知道的你快來看看吧|春分是吃什麼食物的呢

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.68W

春分是中國24節氣中的一個重要組成部分,到了春分這一天,不同地區有不一樣的飲食習俗,有的小夥伴想知道春分是吃啥食物的呢,來看看今天的文章介紹吧。

春分是吃什麼食物的呢,不知道的你快來看看吧

春分是吃什麼食物的呢

1.蘿蔔

江蘇揚州地區,春分會吃用蘿蔔製成製成的各種食物。比如說蘿蔔絲包子和蘿蔔餡的春捲。這個時候吃蘿蔔不僅能夠通氣,還能夠起到殺菌消炎,緩解疲勞的作用。春天養生保健的各種蔬菜水果中,效果最好的就是蘿蔔了,不管是白蘿蔔還是綠蘿蔔,都有很好的清熱止渴,健胃健脾的效果,蘿蔔可以生吃,還能夠提升食慾。蘿蔔中含有豐富的纖維素,能夠吸附腸道中的毒素,從而促進廢物從人體中排出,起到減肥的效果。

2.驢打滾

在北京,春分這一天還要吃驢打滾,這是北京的一種傳統特色糕點,是使用黃豆,糯米,紅豆沙等多種食材製作的。外表看起來是金黃色的,特別的誘人,老一輩子的北京人在春分這一天都會自己在家裡製作美味好吃的驢打滾,這是一種老少皆宜的美食,但是大家需要注意,因為驢打滾是用糯米制作的,所以如果脾胃不好的話,不要吃太多。

今天給大家分別介紹了南北方地區在春分這一天要吃的美食,如果你也愛吃這兩種的話,不妨自己在家裡製作。

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