主料
輔料
具體步驟
1. staub燒熱加油,油熱後加蔥薑蒜和牛肉,變色加番茄,翻炒片刻蓋蓋子!轉小火!
2. 每隔十五分鐘檢查一下。翻底防止糊。一個小時後肉基本就爛了。加鹽出鍋
烹飪技巧
肉翻炒後變色加番茄!