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五香鴨鎖骨怎麼做|五香鴨鎖骨的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.09W
五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨鎖骨 (845克)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 五香粉 (適量)
調料
  • 冰糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五香鴨鎖骨的做法步驟

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第2張

    1、食材:鴨鎖骨(已清洗切開並焯水)、桂皮、大料、冰糖、五香粉。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第3張

    2、起鍋倒油燒熱,下入鴨鎖骨翻炒翻炒。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第4張

    3、接著,加適量的清水。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第5張

    4、加適量的料酒。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第6張

    5、加適量的老抽。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第7張

    6、加適量的鹽。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第8張

    7、加入冰糖。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第9張

    8、加入桂皮和大料。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第10張

    9、加適量的五香粉。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第11張

    10、調味燒煮開。

  • 五香鴨鎖骨的做法 五香鴨鎖骨怎麼做 第12張

    11、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。