關於香酥小燒餅的家常做法的知識

“一包飛餅放在冰箱許久了，一直不知道做什麼好，最近甜點吃的太多了，剛好想換換口味，於是有了這款飛餅版的香酥小燒餅，表面刷了2次蛋液，顏色更加好看，，是不是很誘人呢，，”食材明細主料飛餅（1包）香蔥...

“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麵粉（350g）低筋麵粉（150g）輔料芝麻油（75g）鹽（適量）五香粉（適量）水（200ml）雞蛋（1個）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麵，醒一...

“營養貼士：芝麻醬富含鈣，對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離，尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麵粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量...

“這款餅乾是為同學家的孩子製作的，這個小寶貝僅2歲，所以我分別製作了幾款小餅乾，都是特別酥的，容易消化的，大家喜歡的可以看看：”食材明細主料玉米澱粉（100克）牛奶（16克）黃油（20克）輔料糖粉（30克）全...

“之前做過幾款餅乾都是家人喜歡吃的，今天又做一款香酥餅乾做為餐桌小零食，形狀可愛，脆香可口。”食材明細主料低筋麵粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱粉（10g）輔料菜籽油（100g）白糖（100g）雞蛋（1個）調料泡...

“自從有了電餅鐺我感覺吃麵食更方便了，尤其是吃烙餅也不用圍著煤氣爐轉了，更不用擔心火候的問題，這不今天又想吃餅了，呵呵，那就趕緊行動吧，和麵、炒油酥、一切準備就緒就開始開啟電餅鐺預熱...

“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料...

“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...

“奶香糖酥小燒餅，你喜歡吃嗎？只可惜不會做，沒關係，小桃這裡幫你，香酥脆嫩的小燒餅只需一個烤箱，分分鐘搞定！！！”食材明細主料麵粉（適量）植物油（適量）低筋粉（適量）煉乳（適量）輔料溫水（適量）白糖（適量）麥芽糖...

“這款小燒餅方子來自美食家的前輩，只是稍有改動。在這裡謝謝美食家的前輩們。”食材明細主料水油皮：麵粉（120克）豬油（適量）水（50克）鹽（3克）油酥：澱粉（70克）輔料芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料麵粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒...

食材明細主料麵粉（400g）輔料香橙醬（100g）配料黃油（150g）蛋黃（兩粒）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙香小酥餅的做法步驟1、黃油150g放入保鮮袋2、擀成薄片3、擀好的黃油放入冷凍室定型，取面...

“這個小燒餅真的好酥，一口咬下去酥的掉渣。”食材明細主料麵粉（220克）花生油（40克）水（100克）鹽（3克）酵母（2克）輔料麵粉（130克）花生油（55克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥小燒餅的做法步驟1、...

“外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...

“這款小餅乾有一點硬，但很香~~~~”食材明細主料低筋麵粉（適量）黃油（適量）雞蛋（一至兩個）輔料奶粉（適量）花生醬（適量）配料糖（適量）鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、原...

“外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麵粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（170g）溫水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）輔料熟麵粉（30g）白糖（30g）麥芽糖（15g）煉乳（40g）水（適量）配料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶香糖酥燒餅的做法...

食材明細主料中筋麵粉（300g）輔料酵母粉（3g）溫水（150g）蔥油（1勺）鹽（1匙）五香粉（1/2匙）熟白芝麻（5g）植物油（2勺）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燒餅的做法步驟1、中筋麵粉加入酵母和溫水，揉成柔軟...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裡嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麵粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬...

“讓小酥餅更香酥可口，有個小祕訣。這是一款簡易，快捷，又極具口感的小餅乾。因為簡單，所以，它的失敗率幾乎為零，極其適合居家制作。從準備材料到放入烤箱不到20分鐘。然後，等著別人誇你“哇，你...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...

“一直對滿是芝麻的食品情有獨鍾，那一股濃香讓人慾罷不能。這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩，值得一試！”食材明細主料中筋粉（250克）溫水（250克）白糖（3克）酵母（2克）油酥中筋粉（20克）食用油（20克...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥小油餅的做法步驟1、酵母粉用溫水化開。2、麵粉裡打一個雞蛋，放鹽，一小勺食用油，將化...