及相關內容。|蓮子幾月份成熟

蓮子，屬於睡蓮科的水生草本植物的種子一類。它的別稱有白蓮、蓮米、蓮肉等等，受氣候影響，不同地區的蓮子大小也不一樣。你知道蓮子幾月份成熟嗎?不清楚的話我現在來告訴你。

一、蓮子幾月份成熟

蓮子大約是在5到9月份期間成熟的，但是又受南北方土質以及不同的氣候條件的影響，因此，也會在這幾個月的前後時間波動。

蓮子屬於小型的堅果類，但是根據實際情況，它的大小也會因為品種的不同而呈現不同的大小。在幼果時期，它的果皮是綠色的，後來慢慢地從綠色變為了褐色，最後，成熟的時候就成了棕褐色甚至黑褐色的。

二、與蓮子相關的介紹有哪些

1.種植的環境條件

蓮田的最適環境是有充足的水分、陽光、適宜土壤的肥田。它的土質可以是壤土或者是粘土，而且蓮田的整理要求是要精耕細作，土質疏鬆並且種植的田面最好平坦，在生長期施加足量的肥料。

2.營養價值

蓮子是一種營養價值很高的食物，裡面含有比較多的碳水化合物、蛋白質、鈣等，有益於我們人體吸收後維持自己的生命活動;蓮子中含有的棉子糖，具有很好的滋補作用，可以增強我們的抵抗力;蓮子還可以起到清熱解毒的作用，很適合春秋乾燥的季節食用。

3.貯存方法

蓮子很怕受潮，一旦受潮，很容易招蟲子蛀蝕，然後它的味道會變苦，影響我們食用的口感。因此，我們應該把蓮子放在比較乾燥的地方，防止其受潮，此外，最好還是密封儲存，這樣避免接觸空氣受潮的可能性就更小了。

蓮子不僅有極高的營養價值，而且它的味道也很美味。我們可以用蓮子製作銀耳蓮子粥，這可以當做飯後甜點或者直接當做主食就可以，口感爽滑細膩，非常好喝，裡面的食材在慢煮中充分融合，達到了合一的境界，還可以清除我們體內的燥熱之氣。