關於吊絲版的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個小土豆雞胸肉：100胡蘿蔔：三分之一根輔料鹽：適量胡椒粉：適量芝士：五片具體步驟1.土豆切小塊，用微波爐中高火叮二...

“方瓜，老家俗成的吊瓜，此菜類性瓜類，口感略甘甜，也可炒著吃，老媽說過，這種瓜喜姜，所以，炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）肉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

“連日下了兩天的雨，夏日的餘熱已經開始散去。清晨起床，天高氣爽，雲淡風輕，心情也隨之豁然開朗。然而，即使是豔陽也抵擋不住那陣陣秋意。今日白露，天氣轉涼，秋意漸濃，清晨草木都見了露水，晶瑩剔...

“有清熱、祛痰、止咳等功效，適合於咽喉腫痛、咳嗽咳痰、便祕等人群喝。小吊梨湯主要以冰糖和雪梨為主要調料製作而成。”食材明細主料雪梨（1個）冰糖（適量）輔料山楂（少許）桂圓（3個）紅棗（3個）甘蔗（1...

“小吊梨湯是老北京一道秋冬季的熱飲，當時的北京城盛行這種飲品，堪與豆汁齊名！京城的大街小巷，飯館酒肆，都有它的身影！因為無論坐商或是走商均以銅製提吊做為稱量梨湯的器物，一吊為一壺，半吊為...

“吊瓜的口感和土豆有一些類似，所以二者的烹製方法也可以互相借鑑，既然土豆絲可以煎制早餐餅，用吊瓜絲和雞蛋搭配也可以煎製出一款美味的早餐餅，試一試才知道，味道真好。”食材明細主料吊瓜...

“在瀋陽吊爐餅很受歡迎，一份吊爐餅，一份雞蛋糕，再加一份小菜就是很不錯的早餐，這樣的早餐店有很多。”食材明細主料麵粉（600G）水（350G）輔料鹽（3G）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吊爐餅的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吊瓜絲雞蛋餅是雞蛋餅的一種，營養比較豐富，這款雞蛋餅的味道還不錯，是雞蛋和麵粉製作而成的，很多人都喜歡吃的一款餅，可以...

“朋友從鄉下帶回來的大吊瓜，送來一半，天吶，足有5-6斤吧！怎麼吃不知道，朋友說可以包餡，也不能天天吃餡，試著焯水加辣椒油涼拌，真棒，香辣爽口，品相也誘人，原來涼拌也是超美味。”食材明細主料吊瓜（5...

食材明細主料豬大腸（適量）輔料老抽（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）腐乳汁（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）燉吊子的做法步驟1、現在市場賣的大腸挺...

“這種瓜見到的不多，都管它叫“吊瓜”，它的瓜秧能夠爬的很高，結的瓜就是懸空吊著，這也就是“吊瓜”的叫法由來吧。吊瓜的烹製方法很多，可以單獨烹製，也可以和其他食材搭配，燉煮、燒炒、蒸制都...

食材明細主料吊瓜（1個）大海螺（10個）白麵（500克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）十三香（1勺）食鹽（3匙）色拉油（60ml）醬油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吊瓜海鮮包的做法步驟1、先把吊瓜洗淨去皮，擦成絲兒，然後加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吊爐餅是漢族的傳統美食，是一種面製品。製作時用溫水和麵，水的溫度和用鹽量一般隨著季節變化而增減。將餅片擀好之後，要...

吊瓜是一種名貴的中藥材，渾身是寶，皮、根、籽都可以入藥。吊瓜適合炒著吃，不僅美味飄香，還能保持吊瓜最高的營養價值，深受人們的喜愛。那麼，吊瓜怎麼炒才好吃呢？關於這個問題，我想很多人都充滿...

“懶人快手菜”食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版吊爐餅的做法步驟1、餃子皮準備好。2、每張皮上兩面刷油，撒少許鹽。3、像抻面片一樣抻...

食材明細主料三黃雞（1只）生菜（1顆）輔料花椒粉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）叉燒醬（適量）韓式辣椒醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吊爐烤雞的做法...

“小吊梨湯”是北京的一款傳統飲品，秋季可起到清咽潤喉、化痰潤肺、滋陰降噪等功效。梨湯是根據不同的功效來配伍一些材料的，熬製的配方有幾款，可根據不同的需要來調配，此款湯可去火可進補...

牛裡脊。吊龍位於牛脊背上，其脂肪含量較少，位於裡脊外部，是一層肥瘦相間嫩肉，被稱為西餐中的肉眼和西冷，其肉質鮮滑，鮮甜而彈牙。吊龍製作前，用清水泡去血水，橫紋切大片，後用刀面拍鬆散，為保持肉...

牡丹吊蘭是一種常見的室內盆栽，外觀很美麗，有這翠綠的葉子，還會開美麗的小紅花，生得人們的喜愛。說起牡丹吊蘭，大家的第一印象就是觀賞價值很高。不知道大家知不知道他的另一個用途呢?其實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個高筋麵粉：500輔料水：290鹽：5豆油：25具體步驟1.蛋、鹽放在盆內攪拌均勻鹽融化，倒入麵粉炒拌成面梭子，用手帶少許涼...

“這個真是從小吃到現在，說實話，吃太多了，我都不怎麼喜歡吃了。只是因為這種這種當地人叫方瓜的食材，農村人都是在田間地頭甚至院牆的邊邊角角的地方都會種起上幾棵，隨它去自然生長，是不用化...

“已經煮了好幾天吊梨湯喝了，才想起來要把它寫出來分享。家裡食材並不豐富，特殊時期，一切從簡。家裡的雪梨吃完了就用紅香酥梨代替了，酸梅吃用了就用廣澳梅代替了，如果廣澳梅也用完了我就打...

“春天很多人都會上火，那就來玩潤肺去燥，養顏美容的梨湯吧。梨生津潤燥，化痰止咳；銀耳富含膠質，有滋陰潤肺的功效；枸杞有滋陰補血的作用。都是好東西，關鍵是做法非常簡單。”食材明細主料梨（適...

“展示蛋皮的製作過程。”食材明細主料雞蛋（1g）輔料植物油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吊蛋皮的做法步驟1、雞蛋打散攪勻，中火平底鍋燒熱，刷一層植物油潤好鍋。2、左手端起鍋，右手...

“這種吊瓜的質地有點和胡蘿蔔、土豆類似，用咖哩這樣重口味的調味料烹製這一類的食材，味道口感都不錯，特別是喜歡素食減肥的人，品味這樣的菜餚，既可以一飽口福，還可以達到減肥的目的。”食材...