“小吊梨湯”是北京的一款傳統飲品,秋季可起到清咽潤喉、化痰潤肺、滋陰降噪等功效。梨湯是根據不同的功效來配伍一些材料的,熬製的配方有幾款,可根據不同的需要來調配,此款湯可去火可進補,既好喝又有多重的保健療效。”
1、將雪花梨去皮,切塊,寶寶不喜歡梨皮所以去掉
2、銀耳提前泡發
3、將鍋裡放水加入梨和銀耳
4、大火開鍋,小火熬製半小時即可
如果家裡有烏梅之類的可以加進去,酸酸甜甜很好,