關於蠔油茄子燒排骨的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蠔油茄子燒排骨這道茄子燒排骨鞋子的話本身做的紅燒茄子或者是清蒸茄子都特別的好吃，那麼用茄子來燒排骨的。但要注意...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蠔油茄子燒排骨這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為茄子、耗油。茄子口感爽滑，作為一種經常出沒於人...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蠔油茄子燒排骨肉層多，肉質瘦，味道足，翻炒過後經排骨逼出的湯汁色澤不僅誘人，風味更佳，有鵪鶉蛋這類食材的存在也增加了蛋...

“年夜飯的其中一道簡單的小菜,味道鮮美,口感酥滑....”食材明細主料小排（適量）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠔油排骨的做法步驟1、排骨剁成段,蔥.姜.蠔油...

“庫存菜”食材明細主料茄子（3個）本地辣椒（4個）獨蒜（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、茄子辣椒切好待用。2、鍋裡不給油，放入茄子辣椒...

““平日裡最喜歡吃茄子了，但是又不想油多，或者過油炸，於是多次嘗試著少油版做法，結果味道還不錯哦！””食材明細主料茄子（2個）輔料生薑（5克）大蒜（4瓣）香蔥（3根）蠔油（2勺）生抽（1勺）剁辣椒（2勺）雞精（小半勺）...

食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料胡蘿蔔（半個）山藥（半個）洋蔥（小半個）配料李錦記蠔油（適量）醬油（一勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨用手撕成條備...

食材明細主料紫長茄（3根）輔料紅椒（1個）獨頭蒜（2個）姜（2片）配料蠔油（25ml）生抽（一湯匙（15ml））糖（5克）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠔油燒茄子的做法步驟1、將配料切碎。...

“茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，這種淡淡的紫色的茄子我們這裡稱它為杭茄，口感特別軟糯，而豇豆能健胃補腎，二種蔬菜搭配一起，入味鮮美，是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆（15...

“糖醋排骨，女兒沒少吃，上次燒個豉香排骨，她說好香，就是有點辣了，哎，這兒買不到無辣黑豆豉啊，昨晚她說想吃紅燒排骨，今天看看家裡蠔油沒怎麼用啊，要不來個無糖無雞精嘀，蠔油版的，再配個胡蘿蔔，嘿嘿...

“晚上突發奇想，自創了一道下飯菜😁😁還好味道不錯。”食材明細主料茄子（500g）胡蘿蔔（1根）排骨（200g）蒜頭（3瓣）蔥葉（一紮）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（1匙）白糖（2勺）陳醋（3勺）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料羊肉排骨（適量）人蔘（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆豉醬（適量）白醋（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高...

“排骨入味，鹹鮮香辣。好吃😋”食材明細主料炸排骨（三碗）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸排骨的做法步驟1、姜蔥切...

食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油溫7分熱下入蒜...

“平時就喜歡吃茄子，不過好吃的茄子不是過油的就是用了大量的油炒的，所以吃著都很油膩。今天給大家介紹的這個做法就是先加鹽醃製茄子，待茄子中的水分慢慢滲出後，擠出水份，既可以避免炒茄子...

“我朋友把碟子都舔了，😂就是那麼好吃。想了想，明天還想吃。”食材明細主料排骨（一條）輔料蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜末（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燜...

“蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子，其他做法我都做不好，卻又極其愛吃，矛盾啊！為了解決這一矛盾，幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家，婆婆用微波爐做了蠔油茄子，既簡單又...

“上次舅舅用白茄子燒鯪魚。用的是罐頭鯪魚，那味道槓槓的。。。這次我用白茄子燒排骨。白茄子比平常吃的茄子要細膩幼滑。至少我們是這樣感覺的。。。還是那句話【醬燒的茄子，好下飯。】...

“以前家在鄉下的時候，總會吃土豆拌茄子，自家菜園裡的菜，進去就摘，每次都會烀很多。吃不完剩下的，爸爸就會真的給我們燴著吃，撒點蒜片出鍋的時候，老遠就能聞到香味。”食材明細主料綠茄子（1個）...

“忘了拍裝盤照，然後都吃掉了～沒有蒜味，蒜比排骨更好吃，用老式的電飯鍋，不怕濺油，不用看火～”食材明細主料大蒜（1頭）排骨（500克）輔料姜（4片）油（1勺）蠔油（2勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香蒜...

“茄子充分吸收了排骨的湯汁，茄子有肉味，肉裡有茄子的味道，充分融合。”食材明細主料豬肋排（8—10塊）茄子（2個）輔料蔥（1顆）姜（3—4片）蒜（3瓣）調料味極鮮（2匙）八角（1個）花椒粉（1匙）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗...

“有時候我也在想，我和鍾先生到底為什麼這麼好。其實我倆性格，愛好等很多方面都很不同，不止不同，簡直是冰火兩重天。鍾先生是慢性子，而我則是急性子。鍾先生很有耐心，而我最缺乏的就是耐心。...

“茄子的做法有很多，我很喜歡這樣做著吃，就是做起來有點麻煩”食材明細主料茄子（2個）紅椒（2個）青椒（2個）蒜頭（1個）生薑（2片）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）水（少許）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油...

“本人比較愛吃各種的麵條！比如正宗的；蘭州拉麵，紅燒牛肉麵，還有“義大利麵”和“芝士焗意麵”等。我經常去一家連鎖的“拉麵店”裡就餐，他家有一道小菜，每次去吃麵的時候是必點的小菜，就是“...

食材明細主料排骨（400g）輔料薑片（10g）糖（10g）香油（10ml）蠔油（20ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蠔油蒸排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋焯去血沫2、瀝水弄乾3、放入鹽4、放入綿白糖5、放入小...