蠔油茄子怎麼做|蠔油茄子的做法

“庫存菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油茄子的做法步驟

• 1、茄子辣椒切好待用。

• 2、鍋裡不給油，放入茄子辣椒。

• 3、炕出水份。

• 4、扒一邊，倒油爆香蒜粒。

• 5、大火翻炒。

• 6、加入蠔油生抽。

• 7、加入少許鹽。

• 8、翻炒入味。

• 9、出鍋。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。