關於豆皮粉絲羊肉湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬天吃羊肉是一個很好的的選擇，可以暖胃暖身子。羊肉偶燉粉絲香而不羶，整道菜的口味兒稍微偏向清淡的有一股濃濃的羊肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆皮粉絲羊肉湯食材簡單而且常見，在菜市場或者超市都可以買到豆皮、粉絲和羊肉。製作的過程也比較簡單，豆皮富含蛋白質...

“蘿蔔如果不挖深坑埋起來儲藏，總是會變糠。這是我三週前回老家，婆婆非要給帶的。拿回來幾個沒吃完有點糠。只用蘿蔔皮部分吧，加工一下做晚餐非常棒噠。”食材明細主料蘿蔔（1個）海蔘（1個）油豆...

“按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈的功效。羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量...

“其實是更適合冬天食用的湯，不容易上火的人，如我，夏天吃也一樣沒問題～可以稍微改變，如酸菜羊肉粉絲湯，也同樣美味”食材明細主料羊肉（200克）粉絲（一小把）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉...

“看大家的食譜，羊肉都放大料花椒什麼的，覺得浪費了羊肉原味的鮮美。買羊肉的時候就諮詢了老闆。按照老闆什麼也不放的方法做，效果真的是不錯！喜歡清淡追求原味的不妨試試吧，不會後悔的喲。...

食材明細主料羊肉（500g）粉絲（一小捆）輔料澱粉（50g）蔥（少量）花椒（少量）醬油（少量）雞蛋（一個）姜（少量）老抽（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉丸子粉絲湯的做法步驟1、（第一次發表菜譜，忘了拍...

“羊肚性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。”食材明細主料熟羊肚（適量）粉絲（適量）小蔥（2棵）香菜（2棵）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

“每年去掃墓回程都會路過七寶古鎮。老街上有很多小吃店。4月的天還是挺冷的，一碗熱乎乎的羊雜湯下肚，頓時整個人都暖起來了。上週上海遭遇了35年一遇的極寒天，特別想吃一碗羊雜粉絲湯。...

“湯鮮味美。”食材明細主料鴨血（1盒）羊肉湯（適量）輔料粉條（少許）羊肉（少許）青蒜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）花雕酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲羊肉湯的做法步驟1、土...

“羊肉中有很高的蛋白質和維生素，羊的脂肪熔點為47度，因為人體溫度為37度，就是吃了也不會被人體吸收，所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩，易被消化，多吃羊肉可以提高抗病能力，所以現在有人說，要...

食材明細主料羊肉片（259g）輔料白菜（5片）粉絲（一把）蔥（適量）鹽（適量）香菜（1棵）醬油（少許）辣椒油（少許）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜切絲，、蔥薑蒜切好...

“蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅。”食材明細主料羊肉卷（一斤）白蘿蔔（半個）粉絲（一卷）油餅（三四張）輔料蔥花（適量）薑片（適量）調料黃豆醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉絲羊肉...

“羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補，比如冬季老年人比較怕冷，適時的吃些羊肉就會感到暖和.羊肉是人們冬...

食材明細主料羊肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）料酒（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜羊肉粉絲湯的做法步驟1、羊肉焯水後撈出洗淨。2、鍋中...

食材明細主料羊血（適量）粉絲（適量）豆皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）鮮貝露（適量）高湯精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊血粉絲豆皮湯的做法步驟1、羊血、粉絲、豆皮、蒜苗。2、羊血...

“鮮到沒朋友的快手蝦皮粉絲瘦肉湯，喝一口就忘不掉的味道。”食材明細主料瘦肉（適量）蝦皮（適量）綠豆粉絲（一紮）胡蘿蔔（半條）輔料生薑片（3片）白胡椒粉（少許）食用油（少許）食用鹽（少許）澱粉（少許）原味（口味）未...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘古話說：“乍暖還寒時候，最難將息，”這個時候的天氣氣溫忽上忽下，變化無常，溼氣夾“寒”而來，那麼，倒春寒的日子裡，該吃點什麼？不妨...

“冬天是吃羊肉的好季節，經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度，吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣，蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊...

“簡單美味的快手湯菜。前面菜譜剛剛做過的清燉羊排，稍做加工即可。”食材明細主料羊肉湯（1000ml）熟羊排（適量）輔料粉絲（1把）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）香蔥（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“羊肉羊骨是溫性的，適合伏天除寒吃～”食材明細主料羊眼骨（3塊）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜苗（適量）陳皮（1塊）枸杞（20粒）薑片（4-5）香菜（適量）調料白醋（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普...

“先燉羊肉，再將羊肉湯作為湯底，味道鮮美，冬季滋補效果也很好，最重要的是方法比較簡單，適合家常製作。”食材明細主料羊血（300g）細粉條（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）輔料生抽（少許）鹽（少許）香菜（少許）蔥（適量...

““寒冷冬天，來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜（250g）洋蔥（30g）荸薺（30g）蛋液（2湯匙）蔥姜水（1湯匙）澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（肉糜））輔料澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（油豆腐...

“這是一道懶人菜，做法簡單實用，菜品營養豐富，並且口味大眾化，是緊張生活中飲食的一個不錯的選擇。”食材明細主料菠菜（適量）羊肉片（適量）龍口粉絲（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）配料白胡椒面（少許）香...

“中國字真是博大精深，光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字，一魚一羊，足以說明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩，味道肥美，而且怕冷...