-
發表於:2019-11-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料切片面包:2片火腿腸:適量輔料番茄醬:適量色拉醬:適量馬蘇裡拉芝士:適量具體步驟1.火腿切絲,芝士切片備用2.拿出一片面包,...
-
發表於:2020-05-24
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐吃膩了包子、油條怎麼辦,別擔心,美味的蔥香芝士餐包幫您解決您的煩惱。這款中西結合的餐包顏值超高,烤的恰到好處外...
-
發表於:2020-05-24
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘對於小編這樣的麵包吐司三明治愛好者來說,蔥香芝士餐包簡直是神仙姐姐一般的存在,每次看到蔥香芝士餐包,小編的眼睛都不...
-
發表於:2020-07-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味蔥香芝士餐包:喜歡吃芝士的人們,可以來學學做這個啦,做法簡單且容易操作。鹹甜的芝士與麵包的奶香醇味相結合,再撒上...
-
發表於:2024-02-05
“麵包表面有些開裂,關於此,我查詢過原因,據說表面有鋪餡料的話,就會比較容易開裂。對於這個解釋我是挺信服的,因為我做麵包遇到過蠻多問題,但除了做這種表面撒芝士的麵包,其餘的暫時還沒表面...
-
發表於:2024-01-09
“每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,為了孩子,為娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香蔥碎(5g)蔥...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料高筋麵粉(300克)普通麵粉(100克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋((刷表面用)一個)牛奶(100克)酵母粉(6克)溫水(適量(大概100克))黃油(30克)芝士碎(適量)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)輔料蔥花(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小...
-
發表於:2024-02-23
“一直在做甜麵包,夾心麵包,這次換換口味,還別說,兒子一口氣吃了兩個還想吃,味道確實很贊呢。做烘焙,其實是有很多美食大師的做法可參照,而君之的烘焙在用量上相對比較精確,其他的參照,都會有些...
-
發表於:2024-01-08
“吃慣了自家真材實料的麵包,我家孩子從來不被外面蛋糕房的麵包誘惑,總說外面的味道好難聞,可是做麵包費時間,有時候懶起來還真不願意動手做,還是喜歡這樣一次性發酵的麵包,特省事,口感和兩次...
-
發表於:2024-01-31
“這是一款很受歡迎的鹹味麵包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉(25克)清水(100克)主料高筋麵粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種...
-
發表於:2024-01-13
“我雖然好甜,但甜中帶著鹹的麵包更能俘虜我的味覺!這款排包有蔥香,芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了!十分推薦,快來試試~”食材明細主料黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)淡奶油(75克)高筋麵粉(250克...
-
發表於:2024-01-11
“很容易做出來,以為不會做成這麼好,出來後才發現很像買來的,很有成就感!”食材明細主料高筋麵粉(300g)普通麵粉(100g)酵母粉(6g)雞蛋(1個)輔料糖(50g)鹽(2g)牛奶(100g)溫水(適量)黃油(30g)蛋黃醬(適量)番茄醬(...
-
發表於:2024-01-02
“今天來跟大家分享一個香蔥芝士麵包的做法,食材種類少整形手法也簡單,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水(60g)蛋液(35g)鹽(2g)白砂糖(20g)麵包粉(155g)奶粉(10g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(20g)輔料馬...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料高筋麵粉(300g)普通麵粉(100g)輔料酵母(6g)白糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)牛奶(100g)溫水(100g)黃油(30g)火腿(適量)芝士(適量)香蔥(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香...
-
發表於:2024-02-01
“這裡的一個雞蛋拿來刷蛋液的,南瓜含的維生素很多,果膠對胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康”食材明細主料高粉(300克)南瓜泥(150克)雞蛋(1個)乾酵母(4克)白糖(45克)鹽(2克)黃油(25克)芝士(5克)輔...
-
發表於:2024-01-13
“提到麵包,大都會想到歐美或者日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實世界上還有許多不同種類的麵包,例如這款蔥香芝士,軟綿細膩,甜度低,加上蔥花和芝士,口感不再單調,一天的營養就從蔥香芝士麵包條...
-
發表於:2024-01-11
“香蔥和芝士的完美結合,比起甜味麵包,我家更喜歡鹹味香蔥類的,一出爐就能幹掉一大半,用了中種法,口感更好。”食材明細主料高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)雞蛋(35g)鹽(2g)輔料高粉(75g)白砂糖(40g)牛奶(50g)...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)奶粉(20克)牛奶(185克)蛋液(35克)酵母(4克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)蔥花(適量)芝士條(適量)配料糖(30克)鹽(3克)黃油(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉鬆芝士...
-
發表於:2024-02-01
“經典的香蔥芝士麵包,滿滿的乳酪濃香,和蔥香正好相得益彰。”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)水(104克)雞蛋(20克)酵母(1/2+1/4小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(8克)糖(15克)黃油(10克)輔料香蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪...
-
發表於:2023-12-31
“芝士蔥香麵包、太香太好吃了、烤出來、饞的口水直流😄。”食材明細主料高筋麵粉(250g)雞蛋(1個(大))鹽(1g)奶粉(8g)牛奶(115)糖(40)酵母(3g)輔料黃油(25g)調料芝士(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)香腸(8個)肉鬆...
-
發表於:2024-01-03
“加料的排包,烤制時,滿屋都飄香四溢。一出爐就迫不及待的先吃掉兩個😜”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(4克)牛奶(100克)鹽(1克)雞蛋(70克)白糖(45克)黃油(25克)輔料蔥花(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)沙拉醬...
-
發表於:2024-01-28
“西式的蒜香芝士餐包,酥脆的外皮,柔軟的內陷,加上美味的香料,搭配牛排和紅酒,這個假期不要太悠閒~~”食材明細主料酵母(10克)麵粉(300克)溫水(240ml)砂糖(5克)鹽(1匙)橄欖油(15ml)雞蛋(1個)輔料帕瑪森芝...
-
發表於:2024-02-10
“一個人吃也要好好吃冬季大風天最感慰藉的便是在家吃一頓早餐手裡捧著熱乎乎的咖啡或者紅茶坐在桌邊看院子裡的樹枝搖曳點選pad上的豆瓣音樂選取爵士頻道調到合適的音量然怕只有十分...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主麵糰高粉(300g)低粉(100g)水(100g)牛奶(105g)酵母(4g)白糖(40g)鹽(2g)黃油(30g)輔料香蔥碎(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香蔥排包的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-05
“北海道土司的麵糰,加上芝士和香蔥別有一番風味哦”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥麵粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(4g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)表面番茄醬(適量)芝士碎(適量)蔥(適量)芝士...