鴿子，大家都非常熟悉，它是和平的象徵，更是人類的信使，但是提到要做成菜，真的是下不了手哦，但是鴿子營養也特別豐富，紅燒鴿子的做法也是多樣的，喜歡的朋友真的可以大膽嘗試一下吧，但是對於我來講，還是想想算了，希望大家吃的開心哦
主料
鴿子 ：100輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.洗乾淨乳鴿，然後燒開水，放下一些薑片，然後把乳鴿放下去煮2-3分鐘，撈起，備用。
2.李錦記紅燒汁
3.在一個深鍋中,高溫加熱適量油。加入姜，爆香。加入紅燒汁和清水。
4.將乳鴿放入鍋中燜煮。當燜煮時， 調至中火。小心地時不時將乳鴿翻面，以保證紅燒汁均勻地滲入乳鴿當中。將乳鴿燜煮25分鐘，直至乳鴿完全熟透。
5.中途，時不時的把汁淋到乳鴿表面。
6.當乳鴿熟透以後，關火起鍋，並在切塊之前讓乳鴿涼10分鐘。
7.涼了，備廚剪。 超輕易的我就把乳鴿剪了下來。剪骨就是那麼的輕易喲。我是在朋友家裡用了廚剪之後就愛上它了。 家裡沒廚剪也沒關係啦，就切吧。
8.把乳鴿頭，脖子，乳鴿尖，屁股都剪下來，都不要了。
9.嘻嘻，剪下來就是那麼簡單。
10.把汁淋上去均可。.
千里飄香谷
