準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
河粉 :
適量 綠豆芽 :
適量 芹菜 :
適量小青菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量成年花雕 :
適量海鮮
醬油 :
適量麻油 :
適量 具體步驟
1. 小蔥、青菜和芹菜葉洗淨備用
2. 挑好的豆芽洗淨備用。
3. 醃製好的雞胸肉炒好待用。
4. 河粉沖水瀝乾待用。
5. 鍋加熱放入食用油,待油溫稍微放入小青菜和芹菜葉翻炒後放入豆芽,再依次放入鹽、雞精、料酒和海鮮醬油。
6. 然後放入河粉,切記放入河粉的時候火不能太大否則河粉易粘鍋。
7. 將河粉和菜翻炒均勻。
8. 目測看到河粉變得透明透亮時放入少許麻油即可。
9. 成品出鍋