關於清湯排骨麵的知識

“營養豐富的家常湯麵。”食材明細主料豬排骨（適量）鮮切面（適量）輔料洋白菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“第一次發帖那個雞凍啊~!關注美食天下半年了，每次沒有食慾時我就會開啟看看別人做的作品，今天我也試試我的第一篇處女作品，希望大家喜歡。作為90後的我以後要多點像前輩們學習”食材明細...

“微辣，湯鮮味美，營養豐富😋”食材明細主料菠菜面（2片）排骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）薑末（適量）蔥花（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠面排骨湯麵的做法步驟1、洗好的...

“微辣，鹹鮮不油膩。”食材明細主料掛麵（適量）蟲草花排骨清湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（一點點）香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨清湯麵的做法步驟1、掛麵...

食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水...

“竹蓀是生長於枯竹子的尾根的一種菌類，薄網狀。營養價值很高，含有多種人體所需的氨基酸營養成分。有減肥減脂的作用。口感香脆。越是頂級的食材，烹飪方法就越簡單。今天採用很簡單的方法...

“頭天的排骨蓮藕剩下排骨和湯可以做排骨湯麵，算不算排骨兩吃那！”食材明細主料麵條（200g）排骨（15塊）排骨湯（1000g）輔料香菜（少許）油麥菜（100g）調料鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨湯麵...

“入秋以後應適時進補。但，由於秋季的氣候乾燥並不適宜食用太過油膩的菜餚，進補應以循序漸進從溫補開始為宜。今天就介紹一款適合秋季食用的時令菜餚，叫做“清湯鮮藕排骨”。此道菜屬於湯...

食材明細主料排骨（1200g）輔料蔥（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒...

“這道菜背後的故事～：瓠瓜的營養：瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白...

“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裡有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍說明你要的功效及身體狀況...

“小熊分體式電砂煲，3L容量，一家6口的湯量完全能勝任。煲厚實，多次煲煮都不易裂，鍋蓋氣孔大，散熱及時，湯水不溢位，完全放心離開任其自己烹飪。午飯前，用預約煲湯功能，放入湯料，午睡一覺醒來，老火...

食材明細主料排骨（1000克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。2、...

“排骨1斤切塊，高壓鍋裡放進清水，倒進切好的排骨，再放上3片薑片，鹽，八角，桂皮，蓋鍋蓋。高壓15分鐘，冷卻後裝入碗中撒上蔥末即成。”食材明細主料排骨（1斤）輔料薑片（3片）配料蔥花（適量）調味鮮（適量）八角...

食材明細主料麵條（85克）排骨（215克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯麵的做法步驟1、食材：麵條、排骨（已清洗煮熟）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入已...

“冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜，可食，味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜，多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑：冬...

“鹹鮮，湯清不膩，配滷麵，米飯剛好。”食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨清湯的做法步驟1、排骨適量，洗淨血水。2、排骨放清水...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---3...

“清香排骨湯，有排骨、香菇、西蘭花和胡蘿蔔，全程的調味料僅為鹽，但是煮出來的湯味道鮮美，營養豐富。喜歡的朋友們不妨試一試。推薦理由：1、排骨。排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨中除含...

食材明細主料排骨（一斤左右）蓮藕（一個）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨蓮藕清湯的做法步驟1、排骨洗淨，切小塊2、煮開水焯一下排骨。。煮開排骨後將沫子撇去...

食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香蔥（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：一斤麵條：一把輔料醬油：少許鹽：少許八角：一個姜：幾片蔥白：幾段具體步驟1.排骨洗淨焯水之後，放入紫砂煲，加溫水至9成滿，加...

食材明細主料排骨（460克）面結（265克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面結排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、面結、香蔥2、將已焯好的排骨下入...

食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨，冷水下鍋焯水3分鐘，溫...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料粉絲（一捆）輔料松茸排骨清湯（適量）小米椒（適量）香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨清湯粉絲的做法步驟1、小米椒，香蔥備好。2、龍口...