紫荊花炒雞蛋怎麼做|紫荊花炒雞蛋的做法

“紫荊花屬豆科植物，是春季的主要觀賞花卉之一，紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。具有清熱涼血、祛風解毒、活具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風溼骨痛、跌打損傷、風寒溼痺、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不和。

孕婦不能食用，可致流產。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫荊花炒雞蛋的做法步驟

• 1、含苞待放紫荊花一枝。

• 2、摘下花苞。

• 3、擇洗乾淨，清水泡一會兒。

• 4、柴雞蛋3個。

• 5、打散。

• 6、適量花生油燒熱。

• 7、薑末炒香。

• 8、雞蛋倒入。

• 9、用鍋鏟鏟散。

• 10、紫荊花放入，適量鹽，生抽。

• 11、翻勻關火。

• 12、盛入碗中。

• 13、成品。

• 14、成品。