-
發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土魠魚:200公克雞蛋:1/2個地瓜粉:100公克酸辣羹湯:適量香菜葉:少許蔥末:少許鹽:1/2小匙雞粉:1/4小匙白砂糖:1/4小匙紹興酒:1/4...
-
發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土魠魚:1/2斤大白菜:1/2顆筍片:1/2杯柴魚片:1大匙地瓜粉:1杯九層塔:適量太白粉水:1/2杯烏醋:1大匙香油:1小匙油:少許蒜頭:1支胡...
-
發表於:2018-04-20
說起土魠魚,可能很多人都不知道。土魠魚到底是一種什麼魚呢?土魠魚也叫馬鮫魚,馬鮫魚主要分佈在太平洋的西部,在我們國家的東海,黃海,渤海也會有。這種魚的體型比較大,也比較長,整體是側扁型,...
-
發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土魠魚:適量白蘿蔔:適量辣椒圈:適量味噌醃料:適量白味噌:適量細砂糖:適量酒釀:適量姜泥:適量甘醋汁:適量醋:適量水:適量輔料具體...
-
發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.吐魠魚:300公克大白菜:200公克紅蔥頭:5粒地瓜粉:6大匙B.香菜:5公克香油:1大匙黑醋:適量C.地瓜粉:3大匙水:45cc白胡椒粉:1/4茶...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料土雞(1只)輔料小土豆(600g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料,蔥薑蒜,八角,幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒,去除水份,...
-
發表於:2020-05-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土魠魚炒飯是一道美味的炒飯,有時一個人在家不想炒菜,同時家裡又有剩飯,這時就可以做一道美味的土魠魚炒飯,又想吃的飽,又...
-
發表於:2024-01-13
“土豆加了淡奶油進去,奶香味十足,上層加了雙層的馬蘇裡拉乳酪,我想再也沒有誰能抵擋住它的誘惑”食材明細主料淡奶油(20克)馬蘇裡拉乳酪(50克)土豆(一個一斤左右)土司(2片)輔料鹽(少許)白糖(少許)奶...
-
發表於:2023-12-28
“一道簡單下飯的家常小菜,簡單操作!”食材明細主料土雞(500克)土豆(幾個)蔥花(適量)生薑(適量)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(5毫升)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土雞燒土豆的做法步...
-
發表於:2024-02-29
“兩次炒的土豆,一次傳上來吧。”食材明細主料土豆(適量)蝦(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆的做法步驟1、土豆,洗淨去皮。2、用刀具切成鏤空片。3、乾紅椒、蔥、姜熗鍋,倒入蝦與...
-
發表於:2024-02-23
“就是放假了,在家做一做,為了開心,讓大家也看的開心”食材明細主料土豆(2個)糯米(200克)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)輔料白糖(6湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)土豆糯米糕土的做法步驟1、準備2、...
-
發表於:2024-01-11
“網上搜來的方子,連著做了三次,成功率還是蠻高的,方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麵粉做微調,不要一次加入,液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉(95克)低...
-
發表於:2024-01-08
“土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地,一般不會上火。北京是不太好買,這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道...
-
發表於:2024-02-23
“美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆(300克)輔料蒜(3個)香菜(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊,煮至斷生。喜歡脆一點的...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋麵粉(680g)奶粉(30g)黃油(70g)糖(100g)輔料水(270~290ml)酵母(6~10g)食鹽(6g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋,別的材料全部...
-
發表於:2023-12-31
“剩個土雞腿,用土豆燉了很好吃。”食材明細主料土雞腿(1個)土豆(4個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3個)蔥(適量)姜(少許)鹽(2勺)老抽(少許)原味(口味)未知(難度)土雞腿燉土豆的做法步驟1、備好食材:雞腿切塊...
-
發表於:2024-02-27
“土司每週都會做上兩次,一週的早點基本上就搞定了。吃膩了三明治,果醬土司片,有沒有想過給土司換種吃法?小朋友很喜歡牛奶土司粥,這是很不錯的嬰兒輔食,奶鍋中加入牛奶燒熱,土司切成小丁,被滾...
-
發表於:2023-12-28
“雞肉滑嫩,土豆粉糯,麻辣下飯。”食材明細主料洋蔥(適量)土豆(適量)土雞(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)香葉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量...
-
發表於:2020-08-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘土魠魚炒飯是一種口味比較獨特的一道菜,土魠魚加上雞蛋,完美的結合,雖然這個魚名字比較奇怪,但它吃起來口感特別好,想要入...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料土雞(1000克(一隻))輔料土豆(750克)大蔥(10克)薑片(10克)配料味達美醬油(20克)李錦記紅燒汁(6克)料酒(5克)花生油(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒土雞的做法步驟1、將...
-
發表於:2024-02-26
“早上起床準備做飯,開啟冰箱一看,上次包的包子就剩一個了,這也不夠吃啊,於是隨機拿起土豆擦絲再加點麵粉和一個雞蛋,烙張餅吃吧。”食材明細主料土豆(一個)麵粉(200g)輔料洋蔥(適量)雞蛋(一個)配料...
-
發表於:2024-01-07
“最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特別是小孩很愛吃我在裡面配上了胡蘿蔔和火腿腸,美味又營養。”食材明細主料土豆(二個)小蔥(一根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(半根)輔料五香...
-
發表於:2023-12-27
“能把土豆做得如此華麗又美味的恐怕就屬kumpir了。這道土豆美食不僅在土耳其人人愛吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的這個家常版做法簡單,味道正宗。你還不學起來給家人露一手。”食...
-
發表於:2024-01-11
“腐乳是開胃小菜,也是神奇的調味品,土豆燒雞塊很常見,但是加上一點腐乳汁,就可以有不同的風味。”食材明細主料姜(適量)土豆(適量)小蔥(適量)土雞肉(適量)輔料腐乳汁(少量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料土豆(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土法烤土豆的做法步驟1、暖氣採暖爐。2、家裡的熱水已經多到氾濫了,蓋上爐蓋,不燒水了。我看著這也浪費資源呀,就跟婆婆要了幾個地...