關於麻辣小餛飩的知識

“小餛飩，特色小吃，有肉、有菜又有湯，簡單快捷味道鮮美。可做早餐、下午茶點或是宵夜美食。“阿要辣油啊？”南京人吃餛飩的代名詞，意指：去買餛飩時，老闆隨口脫出：“阿要辣油啊？就是問：要放辣油的...

“每週小夥要吃一次蝦，一般做法人家吃夠了，這周包了些小餛飩，小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩，凍起來，隨吃隨煮”食材明細主料蝦（適量）瘦肉餡（適量）輔料韭菜（適量）蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量...

食材明細主料基圍蝦（200克）肉末（250克）青菜（適量）生薑水（2勺）雞蛋（一個）餛飩皮（600克）輔料香油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣小餛飩的做法步驟1、基圍蝦去蝦線，去死煮熟，...

“自己包的快手小餛飩，自己熬的排骨清湯，現成的東西，十分鐘不到，酸辣砂鍋小餛飩擺上桌。美味，有時候就是如此簡單!”食材明細主料自包餛飩（12個）自熬排骨湯（適量）輔料韭黃（適量）香菜（3棵）薑末（適量）生...

食材明細主料豬肉末（適量）餛飩皮（適量）輔料雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）小蔥（適量）紫菜（適量）花生米（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣餛飩的做法步驟1、放生抽雞精攪拌均勻。2、餛...

食材明細主料餛飩（適量）香菜（適量）輔料麻醬（適量）花生醬（適量）辣椒油（適量）辣椒麵（適量）醬油（適量）香醋（適量）蠔油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣拌餛飩的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入包好的餛飩...

“這款小餛飩非常適合小朋友和喜歡海鮮的朋友！製作簡單，但是味道真的超級贊！其實也是懶！很想吃海鮮的時候就想馬上吃到！所以研發了這款小餛飩了冷凍在冰箱，想吃煮幾分鐘就能吃到一碗熱騰騰鮮...

“香辣爽口,除了香辣的口感外還有鮮香的口感!”食材明細主料豆瓣醬（適量）辣椒油（適量）醋（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）高湯（適量）生粉（適量）芹菜末（50克）蔥（50克）蛋（適量...

“濃郁的肉香味夾著香辣的湯汁，倍爽”食材明細主料餛飩皮（250g）豬肉（150g）輔料牛肉醬（0.5勺）生薑（3片）生抽（1勺）蒜泥（適量）味精（1匙）香菜（少量）花椒油（0.5匙）白胡椒粉（少許）食鹽（1匙）香油（0.5匙）米酒（1勺）香蔥（3棵）...

“很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事說其實包...

食材明細主料豬肉（600克）老豆腐（100克）胡蘿蔔（半個）蔥花（3根）蝦仁（5個）生薑（1片）輔料雞蛋（一個）鹽（3克）生抽（3克）香油（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐...

食材明細主料餛飩（適量）輔料蠔油（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備好香蔥和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩...

“好久沒髮菜譜啦，突然想吃小餛飩。做法簡單，但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡，薄如蟬翼的皮兒，鹹淡適宜的清湯，碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡（500克）小芹菜芽...

食材明細主料小河蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開，倒入...

食材明細主料餛飩皮（3塊錢的）豬肉（200g）蝦仁（150g）輔料小蔥（30g）姜（1塊）雞蛋（1個）老抽（2勺）生抽（3勺）料酒（3勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小魚餛飩的做法步驟1、準備材料，我準備的餡料...

食材明細主料肉餡（適量）韭菜（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後，用熱油澆下曾增香，攪...

“簡單快捷的香辣小餛飩。”食材明細主料三鮮餡（適量）餛飩皮（適量）輔料雞毛菜（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）辣椒油（少許）香油（少許）香蔥（少許）味精（少許）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣...

“麻辣，餛飩香嫩滑潤，蝦肉Q滑，一個字:香😋”食材明細主料鮮蝦大肉餛飩（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）超麻花椒醬（適量）香菜（適量）小米椒（適量）蔥（適量）麻辣（口味）煮...

“酸辣餛飩很勁爆，在夏天吃能爽到大汗淋漓，在冬天吃暖胃又暖心，混飩皮要非常薄，才會口感好，建議大家去菜市場買皮。小姿經常會準備一些小餛飩放在冰箱裡速動起來，來不及做飯的時候煮點餛飩，美...

食材明細主料餛飩皮子（適量）肉糜（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張，中間放一點點肉糜。3、包起來；隨便...

“孩子早上起床就能吃上熱乎乎的小餛飩，一天能量滿滿！”食材明細主料肉（500g）餛飩皮（若干）輔料韭菜（1小縷）涼水（適量（沾水用））姜（1塊）調料油（1勺）鹽（半勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“阿要拉油啊？一句經典“問話”在南京幾乎是隨處都可聽到；隨著著名網路歌曲“喝餛飩”的面世，將“阿要辣油啊？”進一步擴散開了！辣油小餛飩可是南京城的知名小吃，南京人的大愛呢！只要你想吃：啥...

““阿要辣油啊？”這句最具南京特色的語言，就是出現網路《喝餛飩》歌曲中的，聽到最多的也算是這句話了，在南京街頭，餛飩店可以說是到處都是了，價格不貴，滿滿一大碗，喜歡吃的人太了~~~我好久沒...

食材明細主料肉餡（200克）雞蛋（1個）餛飩皮（150克）輔料芝麻醬（適量）蝦皮（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜（適量）小蔥（適量）紅椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬拌餛飩的做法...

“麻辣，鹹鮮。”食材明細主料餛飩皮（適量）平菇豬肉餛飩（適量）輔料竹鹽海帶芽湯料（適量）鹽（可選）小米椒（2個）香菜（適量）蒜黃（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣平菇豬肉餛飩的做法...