關於蒜薹雞丁的家常做法的知識

“蒜薹雞丁，美味的食材搭配，風味獨特！”食材明細主料雞胸肉（一個）蒜薹（一把）幹椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹雞丁的做法步驟...

“醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分晒乾了，這...

“週一晚餐(2019，7，22)雞肉丁炒蒜薹，味道超級不錯，好吃美味！”食材明細主料熟雞肉（50克）蒜薹（400克）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丁炒蒜薹的做法步驟1...

食材明細主料雞腿肉（一塊）蒜薹（一把）輔料辣椒（2個）花椒（少許）蔥末（少許）薑末（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）花生油（2勺）蠔油（半勺）醬油（一勺）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞丁的做法...

“蒜薹段吃夠了，換換樣。”食材明細主料蒜薹（適量）裡脊肉（適量）輔料辣椒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒肉的做法步驟1、準備肉。2、肉切成丁。...

“每個用料都是用廚房秤稱的，可根據自己的習慣適當增減~”食材明細主料蒜薹丁（320g）雞蛋（220g）輔料鹽（4g）生抽（5g）蠔油（7g）雞精（1g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹...

“最近正兒八經拍菜菜比較少，覺得在廚房裡煙熏火燎地忙活就夠人受的了，如果再一步步地拍步驟，拍成品，想想就讓人崩潰。一天下午心血來潮，拍了一盤蒜薹海蔘絲，從來沒想過更沒試過這樣的搭配，菜...

食材明細主料豬肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料蔥花（適量）配料醬油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥...

“冰箱裡面還有一小把蒜薹，總得消滅掉吧，家裡倒還是有點肉，但是還想做肉絲手擀麵呢，那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料豬肉（100克）蒜薹（250克）輔料色拉油（適量）姜（2片）蒜（2顆）水澱粉（適量）調料食鹽（1/2茶匙）醬油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或...

“臘肉是我提前用水煮好，切大塊冷凍起來，吃的時候方便些，雖然現在已是四月末，一點不失最初的口感。臘肉丁配蒜薹丁，用勺子盛著吃，鹹淡均勻，配紅豆米飯，家人很喜歡。”食材明細主料臘肉（150克）蒜...

“雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的，氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前...

食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入...

蒜薹作為常見的一種蔬菜，經常出現在我國人民的餐桌上面，但是如果經常吃膩了蒜薹怎麼辦呢?我們可以嘗試一下醃製蒜薹，然後放起來慢慢吃，醃製的蒜薹不僅存放的時間可以加長而且味道還會更好...

食材明細主料鮮麵條（適量）裡脊肉（適量）蒜薹（適量）輔料香菜（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）紅薯澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹肉丁面的做法步驟1、裡脊肉切丁。2、蒜薹切丁。3...

食材明細主料蒜薹（350克）雞肉（200克）輔料油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹雞絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、雞肉洗淨切絲備用。3、油熱後放入雞絲煸...

在家常小炒裡面，有各種各樣的肉絲，但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃，不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣，人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃，這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到，小孩即使...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

食材明細主料丁香魚（適量）蒜薹（135克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒蒜薹的做法步驟1、食材：丁香魚、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱...

食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...

食材明細主料蒜薹（300克）雞胸（200克）胡蘿蔔（半根）水發木耳（10朵）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒三丁的做法步驟1、蒜薹擇洗淨，胡蘿蔔去皮，雞胸肉都切成小丁。木耳也切...

“家裡還有好多好多香腸和臘肉，得好好消耗了”食材明細主料香腸（一截）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）配料雞精（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把...

“最近喜歡上了美食天下這個網站，也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖，自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉（200g）蒜薹（500g）輔料姜（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適...

食材明細主料豬肉（200克）香菇（5朵）蒜薹（200克）輔料玉米油（2勺）蔥末（少許）薑末（少許）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁香菇炒蒜薹的做法步驟1、準備好所有食材2、豬肉切丁...

“現在的蒜薹非常新鮮爽口，用它來做道家常小炒吧！”食材明細主料豬肉糜（適量）蒜薹（適量）香乾（適量）輔料紅椒（2個）調料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香乾丁...