薯條,是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的美式國民美食。外表金黃酥脆,內層軟糯適中,吃一口滿嘴的鬆脆香甜。不光美味,更多的是蘊含著多種營養成分,老少皆宜。配上番茄醬,小孩更是喜歡。快來跟小編嘗一下蘊含在其中的美味吧!
主料
土豆 :2個輔料
食用油 :適量具體步驟
土豆去皮切條
鍋中燒水,裡面放點鹽,水開後把土豆放進去,看著土豆微微透明後就可撈出!
土豆最好把水分控幹(炸之前土豆上撒一些幹澱粉,裹勻,薄薄一層就可以,自我經驗感覺裹澱粉的要比不裹澱粉的,保持脆的時間長)
下鍋炸,炸到表面微黃就可撈出!沾番茄醬,或者撒上孜然辣椒粉吃,都很美味哦!不說啦我要開吃嘍??
無