關於芝麻脆香嫩乳鴿的家常做法的知識

“《芝麻脆香嫩乳鴿》又名（麻辣芝麻炸乳鴿）（11月17日創意命名）烹飪方法簡介：1、選用肉質鮮嫩400g左右的冰凍乳鴿，加工洗淨後，入蔥、姜、鹽、麻辣鮮、料酒、生抽、醃製20分鐘左右，然後，用澱粉漿...

食材明細主料乳鴿（3只）輔料五香粉（適量）鹽焗雞粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）麻油（適量）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）五香脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨，放入鹽焗雞粉，五香粉，鹽，麻油，老抽按摩入味。...

“中醫四時養生所說：“春夏養陽，秋冬養陰。”寒露過後飲食上，要適當多吃一些滋陰潤燥的食物。少吃辛辣刺激等食物。鴿子不僅味道鮮美，而且營養豐富，有較高的食用價值，是著名的滋補食品。”食...

“靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面的療效顯著。靈芝益氣血、補精髓。乳鴿益氣滋腎，祛風解毒。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生...

食材明細主料肥嫩乳鴿（2只）輔料椒鹽（適量）配料桂皮（少許）黃酒（350克）雞湯（2500克）鹽（50克）糖（適量）李錦記滷水汁（150克）南乳汁（15克）李錦記蒸魚豉油（100克）萬字醬油（20克）姜（80克）白醬油（80克）蔥（80克）香菜根（少許）味...

“🥘🍥🍲”食材明細主料乳鴿（1只）新鮮天麻（2顆洗淨切片）熟雞蛋（2個）輔料生薑（2片）調料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻乳鴿湯的做法步驟1、鍋中放入洗淨焯水的乳鴿，天麻，料酒...

食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）椒鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮乳鴿的做法步驟1、鴿子洗淨去頭和腳（自己家吃不計較好看）肚...

食材明細主料麵粉（100g）芝麻（適量）雞蛋（1個）牛奶（適量）輔料糖（1勺）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆芝麻條的做法步驟1、準備一百克麵粉。2、打入一個雞蛋。3、倒入一勺糖。4、揉成麵糰醒二...

食材明細主料乳鴿（適量）天麻（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻乳鴿的做法步驟1、鴿子一個處理乾淨，天麻少許。2、鴿子斬件，天麻切碎，。3、切好的天麻先用溫水...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）荊芥（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。...

“來玩轉一冷飯一下，昨兒空閒給大寶做了一款另類的脆香米，滿好吃的呢，當零嘴一下一粒，吃吃又十分的香。”食材明細主料冷飯（1碗）輔料芝麻（3茶匙）色拉油（1茶匙）醬油（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）...

“每年我家過年的時候都會呼肘子呀，豬蹄呀，還炸一些丸子，芝麻葉和乾果，這樣才有年的味道！不知親們的“年”是怎樣的？都說說吧·····”食材明細主料麵粉（適量）芝麻（適量）溫水（適量）油（適量）輔料鹽...

“這個零食一直是滿寶的最愛，小的時候總喜歡砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黃油製作，我改用了玉米油，也一樣酥脆，家裡不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食，所以糖量減少了一些...

食材明細主料乳鴿（1只）龍蝦片（十幾塊）輔料老抽（3勺）生抽（5勺）冰糖（1塊）香葉（5片）桂皮（l 塊）老薑（1塊）黃酒（2勺）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香酥乳鴿的做法步驟1、鴿子收拾乾淨，汆水，放黃酒，老薑去腥2...

“翻翻冰箱，有隻鴿子，拿出來烤烤，天氣已然是夏天了，傍晚窗外的風微涼，很舒服。今天的乳鴿烤出來還滴汁，非常香嫩。”食材明細主料乳鴿（1只）洋蔥（1個）生薑（1塊）八角（3個）香葉（2片）調料生抽（4勺）料酒（2勺）老...

“層層酥脆的芝麻小餅，還沒出烤箱，那香味已經飄滿小層，咬一口，酥掉渣的。”食材明細主料麵粉（190克）沸水（60克）冷水（30克）豬油（35克）糖（20克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆...

“大家可以學，簡單，以後逢年過節聚會什麼的，自己在家裡做，不比酒店差”食材明細主料乳鴿（3只）豬皮（一小塊）輔料南乳（3-5塊）鹽（少許）雞精（少許）味精（少許（可不用））滷水包（1-2包）幹辣椒（適量（一小把））草果（1顆）紅花...

“醬香乳鴿是粵菜館常見的菜餚，滋補身體，牙口不好的人吃容易消化。”食材明細主料鮮鴿（2只）輔料五香粉（5克）大蒜（50克）生薑（10克）調料鹽（4克）醬油（10毫升）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬香乳鴿...

“鴿子肉是一種高蛋白、低脂肪，肉嫩味美的肉類珍禽，民間有“一鴿勝九雞”之說。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨相媲美，經常食用，可使面板白嫩。鴿子肉有補肝腎、益氣血、祛風...

“四合院家香之脆皮乳鴿用料：乳鴿、蛋清、十三香調料、五香粉、白醋、紅醋、麥芽糖、薑片、蔥段步驟：1、乳鴿內外洗乾淨、剁掉爪子備用2、用醃粉把鴿子內外塗均勻，內腔可以塗多些，如果不會...

“空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿，皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋，做了道烤脆皮乳鴿，簡單方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉質鮮嫩多汁！”食材明細主料乳鴿（1只）輔料洋蔥（半個）生薑（1小塊）調料味達美臻品料酒（2勺）味達...

“愛烘焙，什麼樣的東西都想嘗試，蛋糕、麵包、餅乾、酥皮。。。有時候，喜歡挑戰高難度的，當然，這得需要很大的勇氣、耐心，還有大把的時間。小廚是個上班族，週一至週五每天都是“四點一線”：送孩...

“【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯，中醫認為乳鴿可以補氣血，清肺順氣。對腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強面板彈性，改善血液迴圈。天麻是...

食材明細主料乳鴿（兩隻）滷料（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷香乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨濾水備用2、我用的這種滷料，每次兩三包，方便。3、...