關於肉末燜豆腐的知識

食材明細主料豆腐（4塊）輔料肉末（適量）調料蒜頭（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燜豆腐的做法步驟1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四塊。4、豆腐切小塊，...

“做肉末豆腐要選這種比較軟的豆腐，這樣燒起來才可以讓肉汁和肉香滲入到豆腐內，也比較入味。此菜吃起來鮮嫩可口，放入少許郫縣豆瓣醬，有少少辣味，很下飯。”食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）輔...

食材明細主料豆腐（4塊）肉末（100g）蒜苗（20g）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜肉末的做法步驟1、把豆腐切成三角形，放入鍋裡煎到金黃色。2、放入適...

食材明細主料滷水豆腐（一塊）牛肉（100g）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（少許）蠔油（2勺）薑絲（少許）鹽（適量）蒜（2瓣）蔥（少許）蒜苗（2根）草菇醬油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房肉末豆腐的做法步驟1、豆腐...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末餅的...

“這種盒裝的內酯豆腐，在我們家餐桌出現率挺高的，主要是做起來簡單方便，特別是這種做法，做早餐是好吃又快手，有點吃豆腐腦的感覺。早餐來一碗，配點油條或饅頭，吃起來好滿足。”食材明細主料內...

“今年老人家種了好多雪豆，好像應該是去年年底種的吧，反正天氣還冷的時候收了好多，我們吃的速度遠遠趕不上收的速度，雪豆這東西，應該和荷蘭豆一個家族，殼是不能吃的，有筋，只能剝了吃豆子，味道也...

“簡單的食材，簡單的味道。”食材明細主料豆腐（250g）肉末（100g）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）澱粉（1勺）白胡椒粉（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小正方，肉末(...

“雖然筆者身在西半球，但總是心繫祖國和親人，他們放大假，就多點時間同他們吹水（說話）了，看見祖國日益強大，生活在西人中的筆者，感到光榮。無論如何，總歸要吃飯的，做了個肉末燴豆腐，痛快地吃了一餐...

“肉末豆腐是一道傳統名菜，屬於家常菜餚，主材料為嫩豆腐、肉末，是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚！那我們減肥過程中，也是可以吃的，肉類和豆腐都是豐富的優質蛋白來源哦～”食材明細主料...

食材明細主料豆腐（500g）青蒜（2根）豬肉（150g）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）雞精（少許）胡椒粉（1匙）香油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花肉末燜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、青蒜...

食材明細主料土豆（2個）青椒（一個）肉末（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）生抽（一小勺）鹽（一小勺）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燜土豆的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米...

“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故...

食材明細主料老豆腐（適量）豬肉（適量）輔料姜蒜片（適量）蔥白（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、原料洗淨，鍋裡放水燒開，下...

“中午冰箱裡拿了袋肉末出來解凍，想著燜土豆的，下班後逛菜市又改變主意買了把豆角，現在豆角大量上市，爛市啊，幾毛錢一斤，在一個阿姨那買了一點，只收了我一塊錢，菜賤傷農，我看她那還賣了蔥紫蘇，就...

“這個菜。小朋友說，幼兒園經常吃。他覺得特別好吃，所以讓我試試。不錯的”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...

“我也算是半個客家人，因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到：瓤豆腐，紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間，上班簇較難做到，所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裡來親戚，做了這...

“蕃茄的酸與肉末的鮮完美搭配，豆腐嫩滑，湯汁濃郁，蠻好吃的哦。”食材明細主料豆腐（一塊）蕃茄（一個）肉末（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）水（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗...

“最近做了一次嫩豆腐，剛好想說做別樣的肉末豆腐讓孩子吃吃”食材明細主料豆腐（400g）豬肉（200g）照燒醬（20g）羅勒番茄麵醬（100g）輔料料酒（5g）生抽（4g）澱粉（2g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉末豆...

“家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜，配上一碗米飯，小肚子吃的飽飽的。”食材明細主料豆腐（700克）豬肉（100克）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

“自從有了餅乾模總是喜歡讓它多發揮一些作用，這次施加到了豆腐的身上。用了可愛的心形模具，平淡無奇的豆腐因此增添了一點浪漫的小情調，自我感覺還是挺漂亮的呢。O(∩_∩)O~”食材明細主...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜蔥蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裡焯一下，過涼...

食材明細主料中豆腐（一塊）肉末（100g左右）香蔥（適量）輔料生抽（適量）老抽（一勺）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、準備食材，中豆腐一塊，肉末約100g，香蔥，蠔油，料酒，...

“我喜歡做【麻婆豆腐】~~某人喜歡做【乾巴豆腐】~~今天來道【肉末蒸豆腐】~~~先炒份美味的酸菜牛肉湯汁~~然後澆在豆腐上~~再放入蒸鍋~~【肉末蒸豆腐】就做好啦~~~因為我用的是老豆腐...

“這裡完全是家常炸豆腐的做法，但我改變了醬汁搭配，吃起來是另外一個味道。味淋/Mirin，是日式料理裡必備的調味料酒，帶點甜。”食材明細主料嫩豆腐（兩小塊）豬肉碎（適量）輔料香菇（適量）調料味淋（適...