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  • 自制糖粉|糖粉
    發表於:2024-01-07
    “獻給沒有料理機的寶寶們,簡單易操作。”食材明細主料白糖(95g)輔料玉米澱粉(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糖粉的做法步驟1、白糖和玉米澱粉混合。2、裝入保鮮袋。3、用擀麵...
  • 自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果(適量)鴨血(適量)粉絲(適量)輔料鴨湯(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)榨菜(適量)配料料酒(適量)鹽(...
  • 自制家常小肉包怎麼做|自制家常小肉包的做法
    發表於:2024-02-27
    “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有新增任何新增劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼著有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔...
  • 自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “兒子的早餐,換換口味,變變花樣!”食材明細主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)輔料肉片(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)香油(適量)生抽(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步...
  • 自制姜粉怎麼做|自制姜粉的做法
    發表於:2024-02-28
    “現在吃的東西都是自己做的放心啊,自己做點姜粉,做香腸,拌肉餡,做湯,放上一點,增味不少。做法也很簡單,切片晒乾,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡...
  • 家常自制奶黃餡怎麼做|家常自制奶黃餡的做法
    發表於:2023-12-30
    “作為每天一日四餐都在家裡動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。...
  • 家常自制牛扎糖如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-19
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料棉花糖:180輔料花生:200奶粉:150黃油:50具體步驟1.材料,棉花糖注意不要夾心的,建議使用白色(不建議使用彩色),芝麻可不加,...
  • 製作糖粉的做法 糖粉製作! 製作糖粉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “因為要做冰皮月餅,想著裡面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要...
  • 自制葛粉怎麼做|自制葛粉的做法
    發表於:2023-12-27
    “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根(10斤)輔料水(適量)原味(口味...
  • 家庭自制冰糖雪梨教程怎麼做|家庭自制冰糖雪梨教程的做法
    發表於:2024-01-04
    “家庭自制冰糖雪梨教程,零基礎製作,並且具備養生功效,健脾,養肺,等功效,且成本低,味道甜美。”食材明細主料雪梨(四個)銀耳(適量)輔料紅棗(多個)枸杞(2克)冰糖(適量)扇貝(兩個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 自制米粉怎麼做|自制米粉的做法
    發表於:2023-12-31
    “#春日應季美食#春日的韭菜,初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食則香,夏食則臭”之說。”食材明細主料自制米粉(200克)輔料韭菜(100克)黑木耳(100克)黃花菜(50克)平菇(100克)西紅柿...
  • 自制防潮糖粉|防潮糖粉
    發表於:2024-01-07
    “烘焙中經常會用到糖粉,實體店買不到,網購又非常不方便,那就自己在家自己製作吧。一次多做一些放入密封罐儲存,可以使用很久啦。”食材明細主料白砂糖(500g)輔料玉米澱粉(15g)甜味(口味)其他(工...
  • 自制藕粉怎麼做|自制藕粉的做法
    發表於:2023-12-26
    “自制藕粉好好喝,就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕(2500g)輔料鍋子(個)調料布袋(個)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3...
  • 自制糖醋丸子的家常做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-27
    準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘自制糖醋丸子的家常做法--炸肉丸可以做成很多別的菜式,例如燒湯,與別的菜一起炒。我覺的糖醋丸子是最好吃的。剛炸出來...
  • 自制家庭版酸辣粉怎麼做|自制家庭版酸辣粉的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料粉條(適量)雞湯(適量)輔料花生碎(適量)小蔥(適量)蒜末(適量)青紅辣椒(適量)辣椒幹(適量)香菇幹(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)陳醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自制家庭版酸辣粉的做...
  • 自制牛軋糖怎麼做|自制牛軋糖的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料棉花糖(180g)花生米(90g)芒果乾(90g)奶粉(100g)輔料黃油(60g)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛軋糖的做法步驟1、開微火,把稱好的黃油放在不粘鍋裡融化2、把稱好的棉花糖放到...
  • 自制糖果怎麼做|自制糖果的做法
    發表於:2023-12-26
    “自制糖果是一種樂趣,享受著其自制過程演變成糖果的喜悅,品嚐了一顆真的非常好吃,有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜,妙不可言。”食材明細主料棉花糖(320g)黃油(50g)奶粉(適量)輔料凍...
  • 自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麥芽糖,於是去找了個小磨具,做幾隻棒棒糖,回憶一下兒時的快樂,哈哈!現在的小朋友真幸福,記得小時候還幹過一件事,找一個金屬酒瓶蓋子,扎一根鐵絲做成小鍋,然後倒入...
  • 自制冰粉怎麼做|自制冰粉的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料手搓冰粉仔(50g)石灰粉(5g)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冰粉的做法步驟1、5g石灰,加入200g清水攪拌,靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中,盆中加...
  • 自制家常饅頭怎麼做|自制家常饅頭的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...
  • 自制奶糖怎麼做|自制奶糖的做法
    發表於:2024-02-05
    “1L的淡奶油每次都用不完,用淡奶油熬製奶糖,營養又健康,重點是消耗淡奶油良方,贊!”食材明細主料淡奶油(200克)白糖(根據自己口味)輔料牛奶(200克)奶粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自...
  • 自制涼粉怎麼做|自制涼粉的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豌豆粉(250克)輔料清水(2000克)黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(3克)辣椒油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼粉的做法步驟1、成品圖...
  • 自制腸粉怎麼做|自制腸粉的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料水磨米粉(50g)玉米澱粉(50g)小麥澱粉(50g)輔料水(適量)油(適量)綠豆芽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在...
  • 自制蒜粉怎麼做|自制蒜粉的做法
    發表於:2023-12-27
    “把大蒜粒做成蒜粉,是很好用的,懶得切蒜的時候,有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候,例如涼拌的蒜茄子,蒜粉就閃亮登場啦~”食材明細主料大蒜粒(一大包)蒜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 自制糕粉怎麼做|自制糕粉的做法
    發表於:2024-02-27
    “沒有烤箱想做糕點似乎有點困難,但是事情總是一分為二的,烤箱拷出來的是烤箱的味道,但是沒有烤箱,做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點,方便,省事兒,還可以按照自己的口味...