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發表於:2024-01-04
“椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驢打滾,把黃豆麵兒換成了椰蓉,貌似更加好吃了,香甜軟糯呢。這回的驢沒去土地上打滾,去雪地裡打滾了……”食材明細主料糯米粉(150克)紅豆沙(兩大勺)輔料椰...
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發表於:2024-02-05
“偶然看到電視裡教做這個點心。很簡單的步驟和材料,嘗試做了下,真的是零失誤!很不錯的一款小甜品!”食材明細主料椰蓉(40g)速凍湯圓(15枚)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉糯米滋的做法...
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發表於:2024-02-01
“用麵包機的年糕功能,做出好吃的糯米滋,效果出乎我的意料,以後不用買著吃啦,直接放米就出來。”食材明細主料糯米(250克)輔料水(270克)椰蓉(適量)紅豆沙餡(200克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料糯米粉(150克)輔料玉米澱粉(50克)糖(25克)油(15克)牛奶(250克)檸檬汁(幾滴)豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙椰蓉糯米餈的做法步驟1、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛...
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發表於:2023-12-29
“糯米粉做的麵糰包裹甜甜的豆沙餡兒,咬一口甜甜糯糯的特別好吃,我在傳統的糯米涼糕基礎上做了一點改良,加了一點熟黃豆粉在表面,這樣吃起來味道更加豐富,回味無窮,甜糯米麵跟紅豆沙真的是絕...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料糯米粉(適量)芒果(適量)輔料生粉(適量)椰子粉(適量)色拉油(適量)糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉糯米餈的做法步驟1、1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉...
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發表於:2024-02-01
“黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以制...
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發表於:2024-01-28
“家裡有好多糯米麵和椰蓉,所以就突發奇想做了這個,香甜軟糯的,超好吃”食材明細主料糯米麵(適量)椰蓉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香糯米卷的做法步驟1、食材2、...
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發表於:2024-01-08
“糯米糕甜甜的糯糯的好多人都愛吃,就是做起來有點費事,但是想吃總有簡單的辦法”食材明細主料糯米飯(200g)紅豆沙(100g)輔料椰蓉(30g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米豆沙椰蓉糕的做...
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發表於:2024-02-29
“親親爸一早出門了,打了豆漿~~~咱孃兒倆喝不完——把多出來的豆漿入糯米餈了,也同樣美味呢。”食材明細主料糯米粉(150克)玉米澱粉(40克)豆漿(220克)輔料糖(30克)黃油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-01-01
“寶寶喜歡吃一些軟軟糯糯的小零食,這款椰蓉豆沙糯米卷十分簡單,很適合寶寶食用喲!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(20g)糖粉(20g)水(110g)玉米油(20g)豆沙(80g)輔料椰蓉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2023-12-30
“做法非常簡單,但卻非常好吃的小甜點,軟糯香甜,吃一口很享受。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)白砂糖(30g)牛奶(180g)豆沙餡(270g)玉米油(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料糯米粉(500g)豆沙餡(1斤)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)糯米豆沙卷的做法步驟1、提前買好豆沙,這個一般蛋糕店,或者網上都是有賣的。2、用白糖或水,(要用熱水),完全融化後,倒如糯米粉...
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發表於:2024-02-10
“偶然間看到一款糯米蛋糕,裡面有我非常喜歡的糯米和榴蓮,一見就心動了,但回家一看,只剩一點點榴蓮肉了不夠做,於是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法,找了一個感覺比較靠譜的方子(方子來自涓涓小廚...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料糯米(300克)白糖(50克)紅小豆(200克)豬油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡糯米卷的做法步驟1、將糯米麵放入容器中,用涼水慢慢攪拌成雪花狀。2、將攪和好的糯米麵,放入...
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發表於:2020-10-21
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃豆粉:適量椰奶粉:30水:60糯米粉:75紅豆沙:適量輔料白砂糖:適量具體步驟1.粉類加水,椰奶粉有甜味,喜歡甜的可以再加點白砂糖...
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發表於:2024-02-24
“湯圓粉是糯米磨成的米粉,也叫糯米粉,我們這裡一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裡每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黑米粉(適量)輔料奶粉(適量)糖(適量)油(適量)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米豆沙椰蓉餅的做法步驟1、準備食材。2、把黑米粉,糖,奶粉混合在一起。3、加水,不要太稀,能...
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發表於:2024-01-01
“好吃又好做的小吃,做法非常簡單,只要有蒸鍋,保準你30分鐘就能吃上這道軟糯香甜的中式小甜點,軟糯的糯米皮,香甜細膩的豆沙餡再加上椰蓉的清香,真是再美不過了。”食材明細主料糯米粉(250克)...
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發表於:2024-01-03
“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙餡為主要食材製作而成的糕點。”食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)奶粉(20g)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你版豆沙糯米卷的做法步驟1、準備...
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發表於:2023-12-30
“當家庭做月餅也不是遙不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋節才會做,平時想吃、嘴饞了,都可以做幾個放著當點心,孩子補課回到家喊餓的時候先吃一小個月餅頂著。這次一共做了10個(50克/個):低...
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發表於:2024-01-11
“很喜歡艾葉淡淡的香味兒,清明假期採了一些艾葉,焯水後放在冰箱裡冷凍保藏。想吃的時候隨取隨用很方便。”食材明細主料艾草(一把)糯米(155g)開水(50g)輔料豆沙(適量)椰蓉(15g)甜味(口味)煎(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-02
“夏天食慾差,換個口味~~家裡還有一丟丟糯米粉,趕緊做了!”食材明細主料糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉糯米卷的做法步驟1、糯米粉適量...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米粉(200克)輔料紅豆餡(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉紅豆餡糯米小餅的做法步驟1、食材:糯米粉2、紅豆餡3、椰蓉4、將糯米粉加一些水和成糯米糰。5、接...
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發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.紅豆泡水兩個小時,然後用壓力鍋壓半個小時,盛出來之後用勺子碾碎成豆沙,加入白糖2.糯米粉加牛奶活成糊糊...