1、黑米洗淨浸泡4小時
2、放電飯鍋煮熟,比平常煮飯多一倍的水
3、芒果洗淨切花刀
4、取芒果粒
5、將淡奶油,冰淇淋和椰漿一起打發均勻
6、將煮好的糯米揉成圓形,放在打發好的冰淇淋液中
7、最後放上芒果粒即可
1沒有淡奶油的話可以用牛奶之類的代替的2黑米要提前浸泡一下,煮的時候多加點水這樣煮出來的黑米口感會更好的。黑米里也可以加點紅豆或者蓮子一起煮的