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美食芒果拿破崙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
美食芒果拿破崙怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

芒果拿破崙就是一款蛋撻製作而成的,加入了水果芒果和藍莓,芒果是黃色的,吃起來是甜味的,藍莓是藍色的,吃起來是酸味的,所以綜合起來就是酸甜可口,比較不錯的一款食品,趕緊動手來製作吧,很多人都喜歡吃的一款食材喲,不錯的選擇,哈哈。

主料

蛋撻 :適量
芒果 :適量

輔料

藍莓 :適量

具體步驟

冷凍的蛋撻皮從冰箱拿出來,去掉撻模,放到烤盤上

烤3分鐘拿出來,蛋撻皮如果沒有塌下來,就勺叉之類的工具平著壓一下,讓蛋撻皮貼服在烤盤上,烤15分鐘

提前做好卡仕達醬,因怕有些親不知道,這裡特別說一下做法:配方:牛奶200克,低筋粉20克,蛋黃2個,白糖30g。把所有食材倒入鍋中攪拌均勻。我做的卡仕達醬量多。這次只用做好的成品50克

然後放爐子上,小火煮,邊煮邊攪拌,直到煮到濃稠狀,離火晾涼備用。卡仕達醬要提前做好晾涼。

然後取一個皮,把奶油餡裝入裱花袋,擠在皮上,放上幾個水果粒,還可以撒上幾個藍莓幹裝飾。把兩層都弄上夾心後放上最後一層,表面再用水果裝飾即可