香蕉栗子軟餅乾的做法 【番茄配方】香蕉栗子軟餅乾——好吃又不傷胃的小餅乾 香蕉栗子軟餅乾怎麼做

“香蕉栗子軟餅乾真心的很好吃，幾天不做點什麼餅乾小甜點手就癢癢，真的是有烘焙癮啊！！香蕉含有大量的糖類物質及人體所需的多種營養成分，低卡路里適合看球賽補充營養及能量。還有清熱解毒，潤腸通便之功效，好吃又不傷胃，棒棒噠~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉栗子軟餅乾的做法步驟

• 1、黃油隔水融化成液體

• 2、融化的黃油和紅糖放在攪拌的盆裡，一起攪打順滑

• 3、然後加入雞蛋充分混合均勻

• 4、再加入香蕉泥、香草精混合均勻

• 5、所有粉類混合均勻後篩入盆中，用刮刀翻拌至剛好均勻，不要過度攪拌

• 6、再將栗子切碎，加入麵糊裡再稍微拌一下

• 7、然後麵糊裝入一次性裱花袋，用手指餅乾嘴在烤盤上擠出圓餅

• 8、擠好之後，用勺子背沾上水，壓平，使麵糰變成一個大的圓餅

• 9、放入預熱後的烤箱中層，上下火，烤20分鐘，取出在晾架上放涼

小竅門

注意事項：
​1，紅糖會些許的結塊，所以在與黃油攪打的時候，儘量要將裡面的紅糖塊都攪散了，再進行下一步。
​2，勺子背粘上水之後，再去壓麵糰，就不會粘上面糊了。但注意，每壓一次最好擦拭一下勺子。
​3，烤出來的餅乾是軟心的，很好吃，如果你喜歡吃脆一些的，也可以將餅乾烘烤的時間調長一些。
​4，烘烤的溫度只供參考，具體溫度與時間請於自家烤箱的效能進行相應的調整。