滷蛋栗子雞怎麼做|滷蛋栗子雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滷蛋栗子雞的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、琵琶腿洗淨剁塊。

• 3、將雞腿塊放冷水鍋焯水。

• 4、焯好的雞塊洗淨備用。

• 5、雞蛋煮熟剝皮備用。

• 6、用洋蔥，姜，大料熗鍋，放入雞塊煸炒。

• 7、然後放料酒，醬油，白糖，雞蛋，加熱水沒過雞塊，大火燒開，小火燉制。

• 8、燉到雞塊成熟，收幹湯汁放入栗子和鹽。

• 9、翻炒均勻即可。

• 10、看看成品吧。