關於栗子的知識

“今年北方的板栗和油慄大豐收，品種很多，價錢也便宜。生的鮮栗子在北京一帶就屬懷柔產的油慄質量為最好，可惜市場買不到鮮的油慄，需要駕車一個多小時到懷柔產地採購才行。今天我在超市買了...

“上次烤了香甜的栗子，家人和朋友都說特好吃。弟媳吃了也說好吃，於是又烤了一些，讓弟媳帶回家給小侄侄吃，那小傢伙特喜歡吃，吃完給我打電話：“姑姑下次多烤些，我要給小朋友吃，我吃小朋友都饞的...

“本來我和老公兩個人（主要是他）不在意這節那節的，尤其沒放心上的是這個婦女節。結果自從孩子上了國小，啥節都過，只要小傢伙知道的節，就得表示一下。昨天下午，丫頭神祕的送我個禮物，一個首飾盒...

“今年的栗子又熟了，每年這個時候家裡都會整來好多栗子，栗子營養豐富，吃法也很多紅燒肉裡家了栗子，味道更加有層次肉香和栗子很好的融合到了一起，不錯的一道秋冬季進補的菜”食材明細主料五...

食材明細主料紅棗（18個）栗子（100克）大米（60克）糯米（40克）水（800毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗栗子粥的做法步驟1、把紅棗洗淨，浸泡10分鐘。2、大米60克、糯米40克。3、把米淘洗乾淨...

“空氣乾燥，除了要多喝開水，最好還能多喝一些溫潤的糖水，這款糖水味道香甜，具有健脾益氣、寧心安神、滋補潤燥的功效。”食材明細主料板栗（400g）桂圓肉（40g）幹百合（40g）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煲...

“香甜的奶香栗子糕，下午茶的時候來一塊吧~”食材明細主料板栗（去殼後300g）牛奶（250ml）糖（30g）玉米澱粉（700-80g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香栗子糕的做法步驟1、板栗用剪刀剪個口，煮...

“《紅燒五香栗子雞》（11月18日創意命名）烹飪方法簡介：1、用花椒油將蔥白、薑片、桂皮、茴香、香葉等天然香料，先後入鍋用文火低溫油煎出香精；2、將加工好的雞肉塊、板栗先後入鍋，噴上料酒煸...

“栗子不但含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血...

“最近忙的連飯前拍照的時間都沒有了，每天都是孩子們的爸爸接了孩子們回來之後我才能抽身去做飯，為了讓孩子們能更快的吃上飯，我在廚房裡像在打游擊戰，一邊煮湯，一邊炒菜還得兼顧著洗菜，所以...

食材明細主料椰子汁（2罐）輔料栗子（9-10粒）配料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁栗子的做法步驟1、洗淨栗子準備椰子汁2罐白糖適量。2、將水煮沸放入栗子20分鐘左右撈起栗子...

“栗子好吃皮難剝，這是每個愛吃栗子的煩惱。現在我把自己烤栗子的經驗分享給大家，請各位多多指教。”食材明細主料栗子（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤栗子的做法步驟1、平底鍋...

“秋天是收穫的季節，在我們老家，一到這時候漫山遍野都是成熟的板栗。在我們小的時候，山上很多都是野生的板栗，那時候經常和小夥伴們去上山打板慄，打下來後直接砸開吃點，那味道真的好甜哦。而...

“在我們臨沂，宴席上少不了的就是雞肉，一般是辣炒很多，紅燒的並不多，不過當家裡客人中有孩子時，最好是還是做成小朋友也喜歡的紅燒味道，秋天也是栗子大量上市的時候，放上甜糯的慄仁，大人孩子也...

“這道菜的靈感來自：栗子雞有個很好的寓意，因為雞諧音“吉”，慄諧音“利”，所以栗子雞有“大吉大利”的寓意。新年將至，希望這個好彩頭的菜給美食天下的朋友帶來好運。用上咖哩顏色濃郁漂亮...

“有著"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質的荷花一直是我所喜歡的，不但是聖潔的代表，也是美滿的象徵，代表著和和美美。祝福每一個家庭都能和睦、幸福，永遠“有家、有愛、有美食”栗子...

“栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且還含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血...

食材明細主料雞腿（適量）雞翅（適量）板栗（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜栗子雞的做...

食材明細主料豬五花肉（500克）輔料栗子（300克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過，我煎的肉放了一段時間。（主要是煎了，懶得做，放了一段時間才想起）...

“栗子俗稱腎之果，有強腰補腎的功效一般人多吃栗子也絕對是大有益處，家裡還有好些栗子今天就來一個很好喝的栗子糊”食材明細主料栗子（適量）大米（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香濃...

“又是一年的中秋節即將來臨，冰皮月餅是一種中秋節食品。從香港傳入。20世紀80年代，冰皮月餅在香港的市場出售。作為廣東人，很早就喜歡並愛上了中秋節吃冰皮月餅，於是開始DIY冰皮月餅，做上...

“秋天是吃栗子的好季節，中國有句民諺叫：“七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈”。栗子素有“乾果之王”“腎之果”的美譽，與桃、杏、李、棗並稱“五果”，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。慄...

“娃娃菜初看起來就小沒長大的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同，就連味道也是一樣的。娃娃菜的價格想比都道，比大白菜貴多了，一般在超市才有的，因為貴市場很少見到，娃娃...

食材明細主料豬手（一隻）栗子（300g）姜（一小塊）輔料麥芽糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子豬手的做法步驟1、鍋中放水，放入切好的薑片、料酒、鹽和豬手。2、...

“栗子味甘性溫，無毒，補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝痠軟、腰肢不遂、折傷腫痛等症。民間有“腰痠腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補劑”之說，因而，腎虛者不...