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發表於:2024-01-02
食材明細主料茄子(2個)辣妹子尖椒(4個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜茄子尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨,去蒂備用。2、茄子斷開,手撕一下。3、鍋中加油,稍...
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發表於:2023-12-27
“今天用圓茄子來做菜,圓茄子肉厚,汁水多,用炒的方法,軟嫩美味。”食材明細主料尖椒(1個)茄子(250g)輔料鹽(2g)食用油(5g)蔥(4g)蒜(2瓣)六月鮮特級原汁醬油(4g)蔥伴侶六月香豆瓣醬(8g)香油(2g)幹辣椒(2個)微辣(...
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發表於:2024-01-11
“這是我家寶貝的爸爸做的,味道滿分”食材明細主料茄子(一個)尖椒(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子絲的做法步驟1、把食...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肉(若干)青尖椒(4-5個)輔料鹽(少許)黃豆醬(三勺左右)白砂糖(適量)澱粉(少許)料酒(兩勺)醬油(一勺)芝麻(少許)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末油燜尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨,一根切...
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發表於:2024-02-05
““國名好茄子”,媽媽給我的滿滿的愛。小時候最喜歡吃媽媽做的油燜茄子。有一次,我在一次重要的考試中失敗了。她就做了這道茄子給我吃。她說茄子看起簡單,但是真正把茄子做好也是需要技...
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發表於:2023-12-28
“超級下飯”食材明細主料辣椒(適量)輔料孜然(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜尖椒的做法步驟1、準備好適量的辣椒,洗淨控水。2、去腺(不怕辣...
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發表於:2024-01-03
“一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料尖椒(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)花椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜油燜尖椒的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油...
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發表於:2024-02-24
“在炎炎夏日還沒有完全消退的時候,吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】(料理機出品~)營養價值吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含...
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發表於:2023-12-29
“多吃茄子會有很多作用,在茄子中含有可以對抗衰老的物質維生素E,因為維生素E具有較強的抗氧化性,它可以為人體表層形成一個強大的保護膜,一起學起來吧”食材明細主料茄子(1個)輔料青辣椒(1個...
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發表於:2024-02-24
“酸辣可口,比飯店做的好吃多了(真不是吹的)。”食材明細主料青尖椒(適量(要買又粗又直的))輔料蒜末(適量)海鮮醬油(適量)薑末(適量)黃豆醬油(適量)老陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味...
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發表於:2024-02-23
“老爺喜歡吃尖椒,今天早上來個尖椒茄子面。百度營養功效:1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;它含有一種特殊...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料茄子(適量)輔料番茄(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料茄子(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會,撈出控水。3、切好尖...
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發表於:2024-01-07
“包餃子剩下點餡,考慮一下不能繼續再包了,萬一再剩面咋整啊😜,對於有強迫症的人這個受不了,所以改路子了,來個油燜尖椒,下飯新穎😄。”食材明細主料肉餡(適量)尖椒(適量)輔料油(適量)極味鮮(適量)鹹...
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發表於:2024-01-04
“茄子可謂大家都愛吃的食材,可是比較吃油,我今天做的這個醬燜茄子,完全不需要很多油,全靠湯汁慢慢燜燉而成,整道菜只需要一種調料即可,鮮美又不油膩,喜歡的可以嘗試一下!”食材明細主料茄子(2...
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發表於:2024-02-05
“茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援,帶...
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發表於:2020-09-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.尖椒洗淨,一切兩半。2.鍋中倒入油,最好比平時炒菜略多一些。燒至七成...
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發表於:2024-01-08
“一個長茄子兩個尖椒,鍋裡一放,也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子(1個)尖椒(2個)蔥(適量)姜(1片)蒜(兩瓣)輔料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)植物油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-02
“少油的一道家常菜,與米飯是絕配。這個菜一定要用小火煸制,不能著急,避免糊鍋。”食材明細主料圓茄子(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)甜麵醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)大料(適量)醬...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料茄子(4個)香菜(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)香蔥(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切薄片。3、炒鍋燒熱,加...
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發表於:2024-02-27
“還是老樣子,做菜就地取材,家裡有什麼就做什麼嘍!呵呵”食材明細主料茄子(適量)尖椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜尖椒茄子的做法步驟1、準備好主...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)水(250ml)白糖(10g)輔料茄子(1個)尖椒(1個)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)香油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子尖椒餡包...
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發表於:2024-01-13
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料尖椒(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)原味(口味)未知(難度)素油燜尖椒的做法步驟1、尖椒幾根洗乾淨備用2、切成小段,如果怕辣可以切開把筋剃出去3、鍋裡放少許油倒入尖椒...
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發表於:2024-01-07
“香辣可口,下飯的好菜。”食材明細主料圓茄子(400g)螺絲辣椒(50g)輔料蔥花(10g)鹽(適量)生抽(適量)菜油(20ml)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒炒茄子的做法步驟1、圓茄子,螺絲辣椒,螺...