關於剁椒炒梭子蟹的知識

“老公不喜歡吃原味的螃蟹，就給他用剁椒炒了2個，全吃了。如果是清蒸的，吃一個不錯了。”食材明細主料梭子蟹（2個）剁椒（2湯匙）輔料掉粉（適量）食用油（1湯匙）清水（50克）蔥葉（小許）薑末（適量）調料食鹽（小許）料...

“清蒸的螃蟹，剩下一個，要加熱需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的發酵後的辣味，我喜歡。”食材明細主料梭子蟹（1個）木耳（幾朵）輔料泡椒（2個）食用油（半湯匙）調料蔥（小許）食鹽（小許）姜（小許）微辣（口...

食材明細主料梭子蟹（2個）輔料蔥（1棵）姜（1塊）蒜（1個）澱粉（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥姜炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹掀去蟹殼，去心、胃、肺。用手掰下蟹鉗，剩餘部分用到切成4塊。2、蔥...

食材明細主料包菜（適量）蟹味菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蟹味菇炒包菜的做法步驟1、蟹味菇和蔥備用。2、包菜洗淨備...

食材明細主料米粉（100g）梭子蟹（2只）輔料雞蛋（2個）娃娃菜（適量）調料生抽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梭子蟹炒米粉的做法步驟1、食材如圖。2、米粉提前浸泡。3、雞蛋打...

“買了梭子蟹，這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了，買了四個對半切塊煮了咖哩味的，很好吃！”食材明細主料梭子蟹（4個）洋蔥（半個）青椒（半個）輔料色拉油（適量）咖哩塊（2小塊）椰漿（小半盒）蔥（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（...

食材明細主料梭子蟹（3只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（2勺）料酒（2勺）澱粉（適量）六月鮮輕鹽原味醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把梭...

5-8分鐘。炒梭子蟹時，將梭子蟹清洗乾淨，斬成小塊，沾上生粉，放入油鍋中炸一下，重新入鍋同蒜苗、薑片、蔥段等食材同炒即可。梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，分佈於朝鮮、紅海以及中國...

“來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裡很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷著想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行...

食材明細主料梭子蟹（4只）菜花（半個）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨，用鹽水浸泡後掰成小朵。2、梭子蟹洗淨，掰開蟹殼，將...

“哈哈，說起這個菜都做了很久了，一直在相機裡躺著，要說過去的老話兒講不怕慢就怕站真是沒錯，我這一站就放了一年，如今趕上活動趕緊發出來見下陽光啊哈！我這是凍的梭子蟹做的，如果買到鮮的那味...

“這是一道常見的宴客菜，比較受人歡迎。有人喜歡吃蟹塊，更多的人會對裡面的年糕感興趣，呵……一般情況下都能來個底兒朝天。”食材明細主料梭子蟹（適量）年糕（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量...

“年糕是過年必備的傳統賀年糕點。“年”與“粘”同音，也可代表新年或團圓凝聚之意，“糕”諧“高”，寓意步步高昇。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔...

食材明細主料梭子蟹（適量）輔料生薑（適量）紅椒（適量）油（適量）大蒜（適量）椒鹽（適量）洋蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹切塊洗淨。2、生薑、大蒜、洋蔥、辣椒切...

食材明細主料梭子蟹（適量）輔料姜（適量）小蔥（適量）白酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒梭子蟹的做法步驟1、蟹洗淨。2、一分二。3、蔥切段。4、薑切片。5、鍋子燒熱放...

“用梭子蟹炒年糕，也是我們家鄉的傳統菜。這個菜非常有特點，因為可以當菜吃，也可以當飯吃，更可以當下酒菜吃。父親常常說“梭子蟹炒年糕，吃的好還吃的飽！梭子蟹不論大小，吃的就是那個味道”！”...

食材明細主料梭子蟹（2個）豇豆（175克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹炒豇豆的做法步驟1、食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、薑片。2、將梭子蟹揭...

“過年啦！鮑叔在這先祝各位看官“牛”轉乾坤，牛氣沖天，牛年大吉！過年的食譜咱們自然要一些有年味的內容，應景的年糕配上應時的梭子蟹，年味&海鮮兩不誤，作為過年家宴的一道硬菜再合適不過來了！...

“現在正是吃梭子蟹的時候，梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（500克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）黃酒（適量）生抽（少...

食材明細主料梭子蟹（2只（2斤））輔料薑片（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）香蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹宰殺好斬塊刷洗乾淨。2、盤...

“清蒸的梭子蟹一次沒吃完，把剩下的用剁椒饞了，香辣入味更好吃。”食材明細主料梭子蟹（3個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料豆豉（小許）蔥姜（適量）剁椒（1匙）食鹽（小許）生抽（8g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“這道菜其實一點都不麻煩，在處理梭子蟹時要有耐心，一定要處理乾淨，無需太多調料就很鮮美，來杯啤酒，簡直標配呀！”食材明細主料梭子蟹（適量）青椒（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適...

相信不少朋友都喜歡吃蟹，現在正是農曆八月，是吃蟹的好時候。那麼你們知道有一種螃蟹叫梭子蟹嗎?梭子蟹好處壞處?怎麼清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?彆著急，讓我來回答你們的問題。一、梭...

“十月金秋，正是梭子蟹大量上市的季節。用洋蔥炒梭子蟹，香中帶鮮，亦葷亦素，下酒配飯都不錯。”食材明細主料梭子蟹（2只）洋蔥（1個）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）先抽（適量）蒜（適量）澱粉...

“前些天買的鮮活梭子蟹，一次吃不完就冷凍在冰箱裡，今天沒有做清蒸，改成炒制了，味道依然鮮美！”食材明細主料梭子蟹（三隻）青椒（一個）黃瓜（一根）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥姜（適量）澱粉（少許）玉米油（適量）鹹...