關於糖醋鱸魚的知識

“過年的時候一定會有一道魚，寓意年年有餘，做魚為了好吃，我們常常會將魚先油炸，這樣更容易定型，也可以讓醬汁更容易入味，但是隨著現代人越來越注意健康，油炸的食物也慢慢的為減少，這道糖醋鱸魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：550輔料香菜：適量醬油：適量蒸魚豉油：適量胡蘿蔔：適量紅椒：適量料酒：適量油：適量鹽：適量小蔥：適量澱粉：適量生薑：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料油：適量香醋：適量老抽：適量水：適量蔥：適量料酒：適量生薑：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.鱸魚洗淨2.鍋中倒油燒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：700輔料香醋：適量姜：適量鹽：適量白砂糖：適量粟米：適量胡蘿蔔粒：適量油：適量紅燒醬油：適量青豆：適量具體步驟1.鱸魚收...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料醋：適量香菜：適量油：適量糖：適量姜：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.鱸魚洗淨，背上切刀，瀝乾水備用2.鍋裡放油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：500輔料生抽：適量老抽：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.鱸魚洗淨控水。2.下油鍋煎。3.兩面煎黃。4.加水。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：適量輔料鹽：適量酒：適量乾粉：適量醬油：適量生粉：適量糖：適量番茄醬：適量陳醋：適量水：適量蒜蓉：適量香油：適量香蔥：適量具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料料酒：適量姜：20番茄醬：50麵粉：適量鹽：3生粉：10油：適量醋：適量糖：適量蒜：20具體步驟1.鱸魚洗淨，在身上切幾刀2.用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：適量輔料番茄沙司：適量澱粉：適量白醋：適量糖：適量料酒：適量鹽：適量小蔥：適量大蔥：適量具體步驟1.鱸魚處理好清理乾淨後，兩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道浙江有名的菜餚，它的味道又酸又甜，鮮嫩可口，色澤靚麗，鱸魚可以預防老年痴呆，還有預防眼睛疲勞的作用適合上班族與...

食材明細主料帶魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2勺）陳醋（1勺）蕃茄醬（15克）白糖（1勺）鹽（0.5勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨，蔥，姜，蒜切末2、帶魚粘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料鱸魚：650輔料玉米粒：適量胡蘿蔔粒：適量豌豆：適量白糖：適量料酒：適量玉米澱粉：適量鹽：適量米醋：適量番茄醬：適量水澱粉：適量姜：適...

如果來到浙江杭州，一定會品嚐一道菜，那就是西湖醋魚。西湖醋魚是杭州地區的傳統名菜，是用西湖的草魚製作而成的。那麼如果自己在家制作這道美食，西湖醋魚可以用鱸魚嗎？今天就帶你瞭解一下真...

“初試，魚，想做糖醋的，酸甜可口，沒幾個人不喜歡吧？炸的稍微乾點的魚，糖醋汁，第一次做，感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料洋蔥（小半個）小蔥（一根）生薑（幾片）大蒜（6瓣）紅辣椒（一個）配料糖醋汁（適量）花...

食材明細主料鱸魚（半條）輔料花生油（2勺）花椒（適量）蔥（少許）姜（少許）料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（1勺）蠔油（半勺）米醋（1勺）幹澱粉（少許）白糖（半勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋澆汁鱸魚的做法步驟...

“糖醋魚的做法簡單菜譜裡的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食...

“第一次吃大學校園裡教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔...

“菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裡嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料番茄醬（一勺）醬油（一勺）白糖（一勺）陳醋（一勺）鹽（少許）蒜末（少許）大蔥（少許）姜（少許）花椒（花椒）料酒（一勺）胡椒粉（少許）玉米油（適量）麵粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁糖...

西湖醋魚是浙江杭州的傳統名菜，是用西湖裡面撈出來的草魚製作而成的，肉質鮮美。三甜可口，非常具有江南特色，那麼很多人品嚐完之後也試著自己在家裡製作西湖醋魚。那麼鱸魚可以做西湖醋魚嗎...

“海鱸魚一魚兩吃，昨天做了鹹鮮口的，今天來做個酸甜口，酸酸甜甜的糖醋類，更是小朋友的最愛。”食材明細主料海鱸魚（半條（帶脊柱））輔料胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）調料大蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老...

可以。在做西湖醋魚的時候要將鱸魚清洗乾淨，在做魚的時候加入生煎，蔥，鹽等去除鱸魚的魚腥味。在蒸之前可以加入適量的白糖調味。在殺魚之前需要將魚餓幾天，這樣可以去除魚腸道內的排洩物，可...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料青豆（適量）配料料酒（40克）香醋（50克）食鹽（少許）生抽（適量）蔥薑末（適量）食用油（適量）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）醋烹鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟去鱗清洗乾淨...

“外脆裡嫩，酸甜可口，加了泡姜，微辣，很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片（適量）輔料泡子姜（適量）油（少許）碗汁:（適量）番茄醬（1勺）甜辣醬（1勺）醬油（少許）白糖（1勺）烏醋（1勺）生粉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）...

“今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小，就我巴掌那麼大，還好和盤子對的上號，嘿嘿。。他邊吃邊說，魚沒肉，早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的，但是不知道他會買這麼小的不過味道很...