番茄汁糖醋鱸魚怎麼做|番茄汁糖醋鱸魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟

• 1、鱸魚去內臟，清洗乾淨

• 2、切塊

• 3、蔥姜切好

• 4、鱸魚裡面放入蔥.姜.花椒.料酒鹽.胡椒粉

• 5、攪拌均勻的鱸魚，放入保鮮袋醃2小時入味

• 6、醃好的鱸魚，蔥.姜.花椒挑出來

• 7、鱸魚均勻的裹上一層面粉

• 8、鍋內放油燒熱，放入鱸魚中火慢慢煎

• 9、鱸魚反面兩次，煎熟就好了

• 10、蒜末.蔥末切好

• 11、鍋內放少許油，放入蒜末炒香，放入番茄醬，白糖，陳醋，醬油

• 12、放入少許清水

• 13、放入煎好的的鱸魚，燒3分鐘就出鍋

• 14、裝盤，撒上蔥末

• 15、酸甜美味，非常好吃