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發表於:2024-02-10
食材明細主料高粉(250克)水(138克)鹽(3克)酵母(3克)奶粉(10克)無鹽黃油(20克)生胡蘿蔔泥(50克)細紗糖(35克)胡蘿蔔片(9塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超軟胡蘿蔔餐包的做法步驟1、所有材料稱重,胡蘿...
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發表於:2024-01-27
“家有小朋友的都會喜歡一下小造型的麵包,我對於整形一直來說比較失敗,所有我會藉助模具來做造型,既可愛又不會失敗,像這一型別的模具除了做蛋糕之外還可以考慮做麵包,餅乾。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-28
“冬季蔬菜缺失,人體很容易就會缺少維生素,而胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素C等多種營養成分,因此冬季不妨多吃點胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗...
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發表於:2023-12-31
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)蔥(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉...
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發表於:2024-02-25
“那天要帶女兒和她同學去廣州看漫展,怕孩子肚子餓,於是做了點胡蘿蔔餐包帶著去。孩子們吃的很開心呢。”食材明細主料A:高粉(600克)A:雞蛋(3個)A:胡蘿蔔(1個)A:酵母(適量)A:泡打粉(適量)A:吉士粉(2勺...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料高筋麵粉(150g)牛奶(40g)胡蘿蔔(45g)奶粉(15g)雞蛋液(20g)酵母(2g)白糖(20g)黃油(15g)鹽(1g)輔料豆沙餡兒(120g)白芝麻(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆沙餐包的做法步驟...
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發表於:2024-01-13
“繼續走營養低脂的烘焙路線。胡蘿蔔酸奶餐包,加入了熟胡蘿蔔泥和酸奶,低糖少油,營養又低脂。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)鹽(3克)細砂糖(35克)黃油(20克)杏仁片(適量)輔料原味酸奶(100克)酵母(3克)奶粉(10...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(5克)白砂糖(20克)玉米油(10克)全蛋液(26克)胡蘿蔔汁(120克)安琪耐高糖酵母(4克)鹽(1克)輔料熟核桃仁(150克)熟花生仁(100克)熟黑芝麻(30克)紅糖(70克)餅乾碎(30克)葡萄乾(適...
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發表於:2024-01-09
“軟歐包指的是外酥內軟歐包,主要特色是無糖無油,且方便健康。這個方子不僅無糖無油,還不用加雞蛋,添加了胡蘿蔔泥,使口感更加綿軟。用簡單的食材也可以做出好吃的麵包,太適合我這個懶人了!”...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料高筋麵粉(300克)胡蘿蔔(一根或兩根)牛奶(80毫升)糖(兩勺)酵母(2克)輔料鹽(小半勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、胡蘿蔔用高壓鍋煮熟以後,壓成泥備用2、所...
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發表於:2024-01-09
“把胡蘿蔔絞碎揉進麵包裡,再加上煉乳的香甜,能讓不愛胡蘿蔔的小朋友不知不覺把它們吃進肚皮!”食材明細主料麵包粉(280克)奶粉(20克)煉乳(70克)水(50克)糖(40克)鹽(2克)雞蛋(1個)酵母(3克)黃油(30克)輔料胡...
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發表於:2024-01-13
“這個胡蘿蔔是為家裡不喜歡胡蘿蔔的小朋友準備的,蒸熟的胡蘿蔔摻入糯米粉揉搓成麵糰,裡面抱著軟軟甜甜的胡蘿蔔餡,所以我給它起了心軟的胡蘿蔔這個菜名”食材明細主料胡蘿蔔(2顆)糯米粉(適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)輔料蔥(適量)地軟(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(250克)水(138克)酵母(3克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)胡蘿蔔泥(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料(除黃油外)放入麵包機,後油法...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(250克)胡蘿蔔泥(70克)牛奶(100克)酵母(4克)糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔乳酪餐包的做法步驟1、將所有材料除黃油外,用麵包機揉20分鐘...
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發表於:2024-01-27
“胡蘿蔔蒸熟後,口感細膩、軟糯,還有甜甜的味道。用它揉麵做麵包,金黃的顏色很是惹人喜愛!小餐包內餡用的奶油乳酪,加了一點點胡蘿蔔泥,使得這款胡蘿蔔小餐包營養也更勝一籌!此款小餐包所用的...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高粉(250g)水(138g)輔料砂糖(35克)酵母(3克)奶粉(10克)黃油(20克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔餐包的做法步驟1、稱量食材。2、胡蘿蔔加適量水用料理...
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發表於:2024-01-27
“胡蘿蔔是家庭最常見的蔬菜了,也是最不拍高溫的食材,營養豐富。小朋友大都不愛吃胡蘿蔔,那麼就用胡蘿蔔來做麵包吧。胡蘿蔔做麵食顏色亮麗,吃起來卻沒有一絲胡蘿蔔味道,這次的麵包我童言夠...
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發表於:2024-01-09
“我一直都不喜歡胡蘿蔔,甚至胡蘿蔔是我童年時期最討厭的食物之一。女兒也像了我,特別不喜歡胡蘿蔔,從營養學上說,胡蘿蔔是可以促進兒童生長的,沒辦法,我只能試著去給她做一些帶有胡蘿蔔的食...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高粉(240克)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔汁(115克)鹽(1克)糖(25克)酵母(3克)橄欖油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芝麻餐包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切小塊;2、放入榨汁機,加少許水...
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發表於:2024-02-27
“1、使用冷藏中種法,麵包更加柔軟香甜;2、加入胡蘿蔔。胡蘿蔔的營養價值眾所周知,它所富含的胡蘿蔔素進入人體後轉化成維生素A。維生素A不僅是骨骼正常發育的必需物質,而且還有補肝明目、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵包粉(600克)胡蘿蔔絲(約100克)黃油(75克)糖(100克)輔料乾酵母粉(9克)鹽(2茶勺)雞蛋(2顆)牛奶(4小勺)水(35毫升)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲早餐麵包的做法步驟1、準備食材,面...
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發表於:2024-01-08
“充滿胡蘿蔔素的健康麵包來了,營養美味,暄軟可口,有寶貝的媽媽可以做做試試,寶貝會非常喜歡的”食材明細主料高粉(160g)胡蘿蔔(60g)雞蛋(15g)細砂糖(20g)鹽(四分之一小勺)耐糖酵母(4g)奶粉(8g)輔料水(適...
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發表於:2024-02-26
“在給Teengirls做志願者的一週裡,每天有一個必修的功課就是切胡蘿蔔。而這些小孩子的確好喜歡吃胡蘿蔔呢!胡蘿蔔有多好,想必人人都知道,加國的人近視的人的確很少,想必和這種飲食習慣也有...