竹蓀雞湯如何做簡單又美味

竹蓀雞湯是一道美味的湯，需要準備新鮮的雞肉，雞肉是大家生活中接觸到的一種食材，雞肉中富含了豐富的蛋白質，經常吃雞湯對人體是非常的補的，再配上竹筍熬製成的雞湯會更加的美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.把幹竹蓀放水裡泡發二十分鐘左右。

2.把泡好竹蓀洗淨切成5釐米長的小段。

3.把砍好的雞肉冷水下鍋焯一下水，並洗淨浮沫。

4.把雞肉和竹蓀放入燉鍋裡。

5.燉鍋裡倒入適量水，放入少許的料酒去腥。

6.按個人口味放入一些枸杞子。

7.燉鍋接通電源，選擇“肉類”功能，燉制3小時。

8.3小時後電燉鍋結束工作，按個人口味用適量鹽和少許胡椒粉調味即可。

烹飪技巧

很簡單沒有什麼技巧。