關於花形豆沙包的知識

“中式麵點裡，我家寶貝最愛吃的是豆沙包。但是豆沙必須是自己做的，因為自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量，不甜膩。不過炒紅豆沙是一項非常辛苦的活兒，特別是在這種高溫36度的天氣，一個人...

“最近吃夠了吐司麵包，想換個外形。外形漂亮的麵包讓人很有食慾，看到很多朋友做各種造型的麵包，今天終於決定不偷懶了，親手做幾個豆沙餡的麵包滿足一下家裡的饞蟲，饞蟲的抗議終於成功了。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：30高筋麵粉：300輔料豆沙：適量雞蛋：50芝麻：適量酵母：4牛奶：120ml黃油：15糖：20具體步驟1.除黃油外其他材料放入麵包...

“豆沙麵包在麵包店非常常見的一種麵包，我女兒小時候進麵包店就要買豆沙麵包，在踏入烘焙行列後，學著做麵包，豆沙麵包也成了我家很尋常的麵包之一，只是形態時時變化，有時扭一下成豆沙花環面包...

“上次做紅豆麵包剩下210克紅豆餡，飛雪的紅豆麵包方子200克豆沙餡正好可以用完，紅豆餡烤出來的麵包很好吃，兒子很喜歡，紅豆餡做的時候多做點，放冷藏兩三天沒問題，我們家早餐吃麵包喝豆漿基本...

“這款麵包樹葉造型，樣子非常的可愛，口感非常鬆軟綿密，表面稍顯鬆脆，外脆內柔奶香四溢。喜歡有料的，可以在麵糰中混入適量的乾果，或則包入個人喜歡的慄蓉、乳酪等內餡，做餐包都非常的不錯！我用...

“有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”，感覺麵糰經過切、扭、轉，變換出意想不到的模樣，就想自己親手嘗試一下，迫不及待地就著家裡現成的材料試驗起來，雖然最後幸運沒有降...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200中筋麵粉：50輔料酵母：4全蛋液：35無鹽黃油：17鹽：2淡奶油：30ml牛奶：90豆沙餡：適量白砂糖：35黑芝麻：少許具體步驟1....

“普通的豆沙包，換一種製作方式，將包子生胚放入方形烤盤裡蒸制，成品上圓下方、美觀獨特，一樣的食材，稍作變化，換來驚喜的效果、愉悅的心情。”食材明細主料普通麵粉（200克）酵母（2克）溫水（100克）輔...

“推薦理由：外形漂亮、色澤誘人、口感鬆軟、內餡香甜。”食材明細主料高筋麵粉（250克）白糖（45克）雞蛋（一個）牛奶（110毫升）黃油（35克）紅豆沙（300克）輔料鹽（1克）酵母粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300酵母：4奶粉：12水：165輔料細砂糖：30雞蛋液：30鹽：2黃油：25具體步驟1.將除黃油外的所有面團材料攪拌至光滑，加入...

“夏天做麵包，整形慢就容易提前發酵。小朋友還吵著要吃麵包，今天給她安排這款整形快手的沙拉醬肉鬆花型餐包！簡單快手！造型可愛，加了沙拉醬的鹹香肉鬆配上鬆軟麵包，還是鹹味款麵包比較受歡迎...

食材明細主料麵粉（200克）紅豆沙（適量）輔料酵母（2克）可可粉（少許）溫水（10克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）象形土豆豆沙包的做法步驟1、酵母用溫水融化。2、酵母水加入麵粉，邊加邊攪拌。3、活...

“平時不怎麼買麵包吃，但看著大家做的麵包都挺誘人的，忍不住分別敗了烤箱和麵包機回來，以後有空就慢慢跟著大家學烘焙了，讓生活多一些樂趣和味道，當然也多一份健康！此次麵包配方來源於新浪馨...

“在廣東早茶點心裡，豆沙包是老廣們愛吃的點心之一，可以說任何一家酒樓幾乎都有豆沙包的存在。但是長期不變的外形，對於小朋友和年輕人來說，始終欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒樓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：300奶粉：20白糖：30雞蛋：1個酵母：4鹽：2黃油：30水：140輔料具體步驟1.後油法揉至可拉開薄薄的薄膜。2.放溫暖處發酵至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：30高筋麵粉：300輔料黃油：15鹽：3芝麻：適量豆沙：適量酵母：5白砂糖：20雞蛋：50牛奶：120ml具體步驟1.先放入液體材料2....

“用花形模具做出來的麵包，每一片都夾有豆沙餡，好吃又好看。”食材明細主料新良日式麵包粉（250克）細砂糖（35克）鹽（3克）冰水（146克）黃油（10克）蛋液（35克）奶粉（10克）耐高糖酵母（3克）輔料豆沙餡（170克）甜味（口...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：3牛奶：140白糖：45高筋麵粉：300雞蛋：35奶粉：35輔料酵母：6豆沙：250黃油：40具體步驟1.牛奶、雞蛋、白糖、鹽、奶粉、高筋...

食材明細主料新良麵包粉（350克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個(50克)）牛奶（175克）細砂糖（50克）黃油（35克）輔料低糖清水豆沙（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）環形豆沙卷的做法步驟1、除黃油、豆沙以外...

“家裡自制的豆沙包是兒時最溫馨的記憶之一，記得小時候，每逢春節之前，姥姥和媽媽“忙年”的專案裡總少不了做各種各樣好吃的東西，其中麵食佔了很重要的位置，特別是姥姥包的豆沙包，甜甜沙沙的...

食材明細主料麵粉（200克）水（100克左右）糖（10克）酵母（2克）油（少許）輔料豆沙餡（若干）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）象形花生包的做法步驟1、主材料全部拌勻和成光滑麵糰。這次材料中加了油，可以...

食材明細主料菠菜（50g）胡蘿蔔（50g）紅豆沙（適量）輔料麵粉（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）果子形豆沙包的做法步驟1、菠菜洗淨用開水焯一下。2、放破壁機里加水100克...

“夜深人靜，最愛的是烤麵包。因為，靜靜的守著烤箱，等待滿屋子都是麵包甜美的香氣，繞著你的鼻子，繞著你的眼睛，撩撥著你的味蕾。那份兒滿足，玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖（40g）酵母（6...

“長草很久的南瓜包，一直想做，一直沒動手！這次正好開光我的廚師機，和了麵糰試了試，就是家裡粗棉線不夠了，只做了5個小南瓜！樣子挺可愛的！”食材明細主料高粉（210g）砂糖（30g）黃油（20g）酵母（3g）淡奶油（60g...