關於南瓜黑小麥麵包的知識

食材明細主料南瓜（適量）黑小麥粉（適量）麵粉（適量）奶粉（適量）雞蛋（適量）發酵粉（適量）輔料水果乾（適量）黑芝麻（適量）堅果（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜黑小...

“這款麵包是用二狗媽媽分享的配方。用了全麥粉、南瓜、紅棗，都是非常健康的食材，做出的麵包非常好吃，受到全家人喜愛。喜歡的親們做起來吧~~”食材明細麵糰材料南瓜泥（350克）白糖（40克）酵母（4...

“金燦燦的南瓜麵包出爐啦，香噴噴。”食材明細主料高粉（200g）雞蛋（1個）全麥粉（100g）輔料南瓜泥（適量）鹽（1g）白糖（30g）酵母（3g）調料黃油（15g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥南瓜麵包的做法步驟1、...

食材明細主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋麵粉（120克）黑麥粉（50克）雞蛋（35克）黃油（15克）細砂糖（5克）鹽（2克）酵母（3克）輔料燕麥片（1匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥燕麥麵包的做...

“這個麵包特別軟，容易出膜，而且比較省時間，其實跟普通麵包做法差不多，就是先揉了一個麵糰放冰箱發酵了一夜，揉麵我基本上不會手揉太累了，所以會選擇機器代勞，省時省力酵頭：高筋麵粉150g南瓜泥...

“最近發現這南瓜做麵食真不錯，也不知道是哪位聰明人發明的，真佩服他（她）！作為後人只能效仿了。前幾天做了幾種南瓜饅頭感覺不錯，以前兒子吃饅頭像完成任務，現在吃起來像有人跟他搶似的。用南...

“上國小的時候，我媽經常用黑米麵給我包糖包吃，那我這次就用黑米麵來做一次麵包吧~在和麵和烘烤的過程中，黑米的香氣慢慢的散開，感覺超級棒！”食材明細主料南瓜（50g）高筋麵粉（90g）黑米麵（40g）輔料...

能。使用小麥面製作南瓜餅時，將南瓜放在鍋中蒸熟，搗成南瓜泥，新增小麥麵粉，揉成光滑的麵糰，做成南瓜餅即可。製作南瓜餅的過程中，可以新增適量的白砂糖，南瓜餅做好以後口感會更甜。南瓜餅包好...

食材明細主料南瓜泥（280克）麵包粉（500克）黃油（20克）白糖（60克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜小麵包的做法步驟1、南瓜切塊入鍋蒸熟。2、南瓜泥，麵包粉，酵母粉，白糖拌成光滑...

“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。無糖的南瓜全麥麵包，全家都愛吃！用了一次發酵法，省時又省力，特別適合我這種上班族。”食材明細主料南瓜泥（140g）高筋麵粉（210g）酵母（3g）奶粉（10g）全...

“最近超級火的小南瓜麵包，真的超可愛！線條分明，加上梗來做裝飾，更是逼真！別說小孩看了喜歡，就連我這個老阿姨都心動了~內里加上老少咸宜的豆沙餡，滿分！”食材明細主料高筋麵粉（270克）輔料雞蛋（50...

“南瓜泥天然的食材加入麵粉中，做出的成品顏色金黃非常漂亮！此配方的量可做三烤盤，共12個麵包。UKOEO猛獁象智慧熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，省時省力又省電，特別適合商用或做...

在大家平時吃早餐的時候，小編想大家必不可少的早餐應該是麵包吧。而麵包的種類有黑麥麵包和全麥麵包兩種，咋一說大家可能不是很瞭解，但是減肥人士對全麥和黑麥可是很講究的。那麼就有兩個...

“萬聖節🎃做了四種顏色的💥小麵包，都是以南瓜泥和棉花糖為餡。配方以綠色款為例。”食材明細麵皮T65小麥粉（400g）大米粉（100g）大麥若葉青汁粉（9g）精鹽（10g）白糖（15g）酵母粉（5g）20度淨水（220g（揉麵用））...

“自己做的包子，加了全麥粉，用了南瓜肉餡。蒸好後大包子外皮喧軟，滿滿的餡料，帶著南瓜的香甜軟糯、鹹鮮適口，健康又營養。”食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）麵粉（400g）全麥粉（100g）酵母（5g）輔料蔥...

“金燦燦的南瓜做出來的麵包顏色就是美，當然口感也是非常棒的，鬆軟香甜可口，加了少許全麥麵粉，全麥麵粉的營養價值很高，吃得更加健康營養。”食材明細主料高筋麵粉（250g）全麥麵粉（50g）南瓜泥（150...

食材明細主料白鯊高筋麵粉（338克）黑麥粉（38克）細砂糖（30克）乾酵母（4克）酸奶（300克）輔料鹽（7克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑麥酸奶麵包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麵包機內揉麵。...

“比利時原裝進口的尼婭芙鄉村黑麥麵包粉，還有裸賣麥全麥粉，黃亞麻籽，葵花籽，核桃，麥芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。”食材明細主料黑麥麵包粉（300克）輔料水（185克）其他（口味）烤（...

“非常可愛的南瓜麵包，加了全麥粉和南瓜泥，做出的麵包更鬆軟，夾餡用了自己做的紫薯泥，軟軟糯糯，口感很好，而且營養更全。烤好之後形狀也十分的逼真，很討人喜歡。”食材明細主料麵包粉（205克）全...

“早餐吃什麼？粗糧麵包是首選。”食材明細主料黑麵粉（60克）高筋粉（240克）鹽（4克）細砂糖（15克）清水（120克）雞蛋（1個）發酵粉（4克）黃油（25克）輔料金盤（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥麵包的做法步...

“做麵包添加了南瓜元素，那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物，除了具有豐富的營養意外，亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麵糰里加入南瓜做成吐司麵包的居多，這次改革一下，將麵糰分成極小的量...

“最近買了個貝貝南瓜，於是又擼起各種南瓜的美食。這個麵包的方子來自@慧繪美食記，整形換成了日式牛奶捲的造型。小小一個，超級可愛呢。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（50g）酵母（2.5g）糖（25...

“米勒的黑麥混麥麵包，是在德國再常見不過的一款日常麵包。搭配什麼都好，口感不過粗糙不過精細，味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麵包，在麵包店裡連價格都相對低廉，正符合家庭麵包的所有...

“黑米豆沙內餡香甜有q感，南瓜香甜。”食材明細主料南瓜（500g）麵粉（1000g）黑米（50g）紅豆沙（100g）輔料雞蛋（1個）酵母（適量）鹽（適量）芝麻（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑米豆沙南瓜麵包的做法...

“一款可愛又軟糯香甜的萌包，謝謝哈奇的分享，主要是其整形方法真可謂奇思妙想，因為麵包在發酵烤制的過程中會大幅膨脹，所以做過的人都知道，像南瓜這樣的紋路較深的造型要實現還是比較難的，而...